Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
60
мин
Сложность
Простая
Количество порций
6
Количество ККал
152
на 1 порцию
Холодный огуречный крем-суп
Этот холодный крем-суп из огурцов и спаржи может стать настоящим украшением летнего стола.
Как приготовить
ПечатьОгурцы очистить от кожицы и нарезать кусочками. Спаржу вымыть и варить в течение 20 минут.
Зелень вымыть и обсушить полотенцем, чеснок очистить. С помощью блендера измельчить зелень, чеснок и подготовленные овощи.
Добавить сметану, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Снова взбить.
Охладить суп в холодильнике, при подаче украсить кружками огурцов и побегами спаржи.
Пищевая ценность блюда
на порцию
153 ккал.
6%*
Калории
3.5 г
5%*
Белки
12 г
15%*
Жиры
9.7 г
3%*
Углеводы
Вода
7.7%
191.8 мл
Пищевые волокна
6.6%
1.985 г
Общие сахара
2.994 г
Кальций, Ca
10.2%
101.5 мг
Железо, Fe
16.5%
2.316 мг
Магний, Mg
8%
31.92 мг
Фосфор, P
10.7%
85.8 мг
Калий, K
12.2%
425.4 мг
Натрий, Na
1.6%
39.01 мг
Цинк, Zn
5.3%
0.799 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
37.7%
22.59 мг
Витамин В1 (тиамин)
9.2%
0.129 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
10.7%
0.171 мг
Витамин РР (ниацин)
4.6%
0.824 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
6.4%
0.128 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
29.1%
58.25 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
14%
0.14 мкг
Витамин А, RAE
13.5%
108.2 мкг
Витамин A, IU
62.9%
1678 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
19.5%
1.95 мг
Витамин D (D2 + D3)
1.3%
0.067 мкг
Витамин D
1.3%
2.667 МЕ
Витамин K (филохинон)
153.1
Насыщенные жирные кислоты
13.7%
3.429 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
7.198
Полиненасыщенные жирные кислоты
9.9%
1.086 г
Холестерин
3.9%
11.67 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)