закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Гречотто с грибами и пармезаном

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 19.05.2020

            • 35 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 597 ККал на 1 порцию

            • 0

            Гречотто с грибами и пармезаном
            • 1.

              В глубокой сковородке нужно раскалить растительное масло и обжарить в нем мелко нарезанный чеснок и репчатый лук до прозрачной мягкости. Добавить нарезанные грибы и жарить, помешивая, до тех пор, пока не испарится большая часть грибного сока.

            • 2.

              Добавить гречку в сковородку и обжарить минуты 2 с грибами и луком. После чего залить крупу водой, чтобы вода покрыла содержимое сковородки примерно на два пальца, добавить MAGGI® для гречки, перемешать все и дождаться кипения. Уменьшить огонь и тушить 15 минут.

            • 3.

              Добавить сливки, сливочное масло, дать потушиться еще 5-7 минут.

            • 4.

              Натереть сыр и все перемешать, снять с огня. Приятного аппетита!

            • Калории

              24%*

              598 ккал.

            • Белки

              27%*

              20 г

            • Жиры

              42%*

              35 г

            • Углеводы

              16%*

              57 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.5%

              111.6 мл

            • Пищевые волокна

              28.2%

              8.458 г

            • Общие сахара

              5.719 г

            • Кальций, Ca

              33.2%

              332 мг

            • Железо, Fe

              14.4%

              2.015 мг

            • Магний, Mg

              60.1%

              240.2 мг

            • Фосфор, P

              85.8%

              686.1 мг

            • Калий, K

              10.7%

              375 мг

            • Натрий, Na

              50.3%

              1206 мг

            • Цинк, Zn

              15.3%

              2.299 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              4.1%

              2.468 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              13.5%

              0.188 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              234.7%

              3.756 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              25.7%

              4.623 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              1060.9%

              21.22 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              12.3%

              24.59 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              32.6%

              0.326 мкг

            • Витамин А, RAE

              12.6%

              101 мкг

            • Витамин A, IU

              14.1%

              377.4 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              31.1%

              3.108 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              155.3%

              7.763 мкг

            • Витамин D

              5.1%

              10.25 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              12.4

            • Насыщенные жирные кислоты

              44.1%

              11.04 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              18.04

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              27.5%

              3.026 г

            • Трансжирные кислоты

              2.6%

              0.079

            • Холестерин

              11.7%

              35.13 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Гречотто или Saracenotto (как его называют в Италии) — насыщенное блюдо и изысканный гарнир, который можно подать с мясным гуляшом или котлетой. Богатая белками и полезными углеводами гречневая крупа, ароматные грибы и сыр — великолепное сочетание даже для праздничного стола.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта