Греческий салат с индейкой

Name: Греческий салат с индейкой
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Греческая кухня
Ingredients: Индейка 200 г; Перепелиные яйца 20 шт.; Болгарский перец 150 г; Помидоры 150 г; Огурец 100 г; Красный лук 80 г; Брынза 160 г; Базилик 10 г; Маслины 40 г; Вода 60 г; Растительное масло 50 г; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 21.09.2021

30 мин
Сложность низкая
6 порций
255 ККал на 1 порцию
10

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Индейка

200 граммов
Перепелиные яйца

20 штук
Болгарский перец

150 граммов
Помидоры

150 граммов
Огурец

100 граммов
Красный лук

80 граммов
Брынза

160 граммов
Базилик

10 граммов
Маслины

40 граммов
Вода

60 граммов
Растительное масло

50 граммов
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1 ст. л.

Помидоры и огурцы нарезать кубиками. Красный лук нарезать кольцами. Стручок болгарского перца разрезать вдоль пополам, удалить семена, половинки нарезать кубиками. Брынзу нарезать крупными кубиками. Отделить от стеблей листочки базилика. Отделить от кочана листья салата айсберг, вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Индейку вымыть и обсушить.

Отварить перепелиные яйца и аккуратно очистить от скорлупы. Листья салата айсберг нарезать соломкой. В небольшой емкости соединить 3 ст. л. горячей воды и MAGGI® Приправа Весенняя зелень, оставить на 3 – 5 минут. Добавить 5 ст. л. растительного масла и тщательно перемешать. Индейку нарезать кубиками и и поджарить на растительном масле до готовности.

Соединить в миске листья салата, овощи, брынзу, индейку, перепелиные яйца и маслины, заправить соусом. Перемешать и разложить на тарелки, украсив базиликом.

Калории

10 %^*

256 ккал.
Белки

18 %^*

14 г
Жиры

24 %^*

20 г
Углеводы

2 %^*

6.4 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.8%

146.2 мл
Пищевые волокна

4.2%

1.264 г
Общие сахара

4.229 г
Кальций, Ca

17.3%

173.4 мг
Железо, Fe

14.1%

1.979 мг
Магний, Mg

6.3%

25.03 мг
Фосфор, P

27.6%

220.7 мг
Калий, K

7.4%

258 мг
Натрий, Na

62.2%

1492 мг
Цинк, Zn

11.9%

1.784 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

41.7%

24.99 мг
Витамин В1 (тиамин)

9%

0.127 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

33%

0.527 мг
Витамин РР (ниацин)

13.5%

2.434 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

20.1%

0.401 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

19.3%

38.54 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

121.3%

1.213 мкг
Витамин А, RAE

13.2%

105.7 мкг
Витамин A, IU

27.1%

721.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.4%

0.835 мг
Витамин D (D2 + D3)

12%

0.598 мкг
Витамин D

11.8%

23.61 МЕ
Витамин K (филохинон)

15.97
Насыщенные жирные кислоты

35.6%

8.889 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.2
Полиненасыщенные жирные кислоты

17.4%

1.917 г
Трансжирные кислоты

156%

4.681
Холестерин

98%

294 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Для того, чтобы сварить перепелиные яйца вкрутую, варите их в подсоленной воде в течение 4 минут от момента закипания. Затем слейте и положите в очень холодную воду.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?