Гаспачо с моцареллой

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    387

    на 1 порцию

Гаспачо с моцареллой

Классическое сочетание томатов, моцареллы и базилика делают этот холодный суп желанным гостем на любом столе.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Овощи вымыть, томаты, огурцы и лук почистить.

  • 2

    В блендере измельчить все овощи до состояния пюре. Добавить оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Снова взбить. Охладить.

  • 3

    При подаче в каждую порцию добавить 3 шарика моцареллы, сбрызнуть оливковым маслом и украсить базиликом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 388 ккал.

    16%*

    Калории

  • 9.9 г

    13%*

    Белки

  • 32 г

    39%*

    Жиры

  • 18 г

    5%*

    Углеводы

  • Вода

    13.8%

    345.4 мл

  • Пищевые волокна

    15.3%

    4.598 г

  • Общие сахара

    9.67 г

  • Кальций, Ca

    21.9%

    219.1 мг

  • Железо, Fe

    10.4%

    1.452 мг

  • Магний, Mg

    12.2%

    48.85 мг

  • Фосфор, P

    25.1%

    200.8 мг

  • Калий, K

    23.9%

    838 мг

  • Натрий, Na

    10.7%

    256.8 мг

  • Цинк, Zn

    10.2%

    1.531 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    56.7%

    34.01 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    9.6%

    0.135 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    11.8%

    0.188 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    8.1%

    1.465 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    17%

    0.341 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    35%

    70.08 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    68.4%

    0.684 мкг

  • Витамин А, RAE

    18.7%

    149.3 мкг

  • Витамин A, IU

    79.2%

    2113 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    48.6%

    4.864 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2.4%

    0.12 мкг

  • Витамин D

    2.4%

    4.8 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    60.99

  • Насыщенные жирные кислоты

    30.1%

    7.514 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    20.3

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    28.1%

    3.095 г

  • Холестерин

    7.9%

    23.7 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта