Форель с молодым картофелем

Name: ФОРЕЛЬ С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Картофель 10 шт.; Форель 2 шт.; Артишоки 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лимон 1 шт.; Кинза 20 г; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 22.10.2021

60 мин
Сложность низкая
4 порции
158 ККал на 1 порцию
33

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Картофель

10 штук
Форель

2 штуки
Артишоки

2 штуки
Помидоры

2 штуки
Лук репчатый

1 штука
Лимон

1 штука
Кинза

20 граммов
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1 ч. л.

1.

Картофель вымыть, очистить и нарезать дольками. Артишоки вымыть и очистить. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать крупными кубиками.
2.

Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и промыть. Нарезать порционными кусками, промокнув каждый кусок бумажными салфетками.
3.

На нижний ярус пароварки поместить артишоки, помидоры и картофель. Посыпать MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЕЙ ЗЕЛЕНЬЮ.
4.

На верхний ярус выложить лук, затем рыбу. Сбрызнуть соком лимона, посыпать зеленью кинзы, накрыть крышкой. Готовить на среднем огне 20 мин. Снять с огня и разложить по тарелкам.

Калории

6 %^*

159 ккал.
Белки

8 %^*

5.7 г
Жиры

0 %^*

0.41 г
Углеводы

10 %^*

36 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

10.4%

259.2 мл
Пищевые волокна

19.8%

5.929 г
Общие сахара

13.16 г
Кальций, Ca

6.3%

63.03 мг
Железо, Fe

49.5%

6.929 мг
Магний, Mg

12.7%

50.9 мг
Фосфор, P

17.7%

141.9 мг
Калий, K

30.2%

1057 мг
Натрий, Na

29%

696.2 мг
Цинк, Zn

4.2%

0.632 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

65.4%

39.25 мг
Витамин В1 (тиамин)

19.2%

0.268 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

8.2%

0.131 мг
Витамин РР (ниацин)

15.4%

2.767 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

20.4%

0.408 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

23.9%

47.85 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

3.9%

0.039 мкг
Витамин А, RAE

5.5%

44.02 мкг
Витамин A, IU

32.8%

875.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.9%

0.689 мг
Витамин D (D2 + D3)

0.4%

0.02 мкг
Витамин D

0.4%

0.775 МЕ
Витамин K (филохинон)

20.53
Насыщенные жирные кислоты

0.3%

0.074 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.053
Полиненасыщенные жирные кислоты

1.1%

0.123 г
Холестерин

0.1%

0.29 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Для разнообразия вкуса добавьте цветную капусту или брокколи, а также стручковую фасоль. Это блюдо можно приготовить в духовке, завернув в фольгу или в рукав для запекания.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?