Фаршированные помидоры с курицей

Name: ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С КУРИЦЕЙ
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Помидоры 1 кг; Куриное филе 250 г; Шампиньоны 150 г; Вода 100 мл; Сливки 20% 100 мл; Зеленый лук 20 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Пшеничная мука 1 ст. ложка; MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 20.05.2021

60 мин
Сложность низкая
4 порции
260 ККал на 1 порцию
46

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Помидоры

1 кг
Куриное филе

250 граммов
Шампиньоны

150 граммов
Вода

100 мл.
Сливки 20%

100 мл.
Зеленый лук

20 граммов
Растительное масло

1 ст. ложка
Пшеничная мука

1 ст. ложка
MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1 ч. л.

1.

Верхушки помидоров срезать и ложкой вынуть мякоть.
2.

Куриное филе и грибы нарезать мелкими кубиками. Зелёный лук измельчить.
3.

Филе обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин., добавить грибы и лук, жарить всё вместе 5 мин., затем посыпать мукой, перемешать и жарить еще 1-2 мин.
4.

Влить воду, добавить MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей, перемешать, довести до кипения и тушить 3 мин.
5.

Уменьшить огонь, ввести сливки и хорошо перемешать, тушить на слабом огне, 3 мин., до загустения соуса. Полученной массой заполнить помидоры и сразу же подавать к столу.

Калории

10 %^*

260 ккал.
Белки

25 %^*

19 г
Жиры

16 %^*

13 г
Углеводы

5 %^*

18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

14.6%

366 мл
Пищевые волокна

12.8%

3.839 г
Общие сахара

8.888 г
Кальций, Ca

5.9%

59.04 мг
Железо, Fe

10%

1.399 мг
Магний, Mg

22.7%

90.63 мг
Фосфор, P

45.2%

361.2 мг
Калий, K

24.5%

859.1 мг
Натрий, Na

33.1%

795.2 мг
Цинк, Zn

6.6%

0.993 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

59%

35.41 мг
Витамин В1 (тиамин)

18.7%

0.262 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

120.6%

1.93 мг
Витамин РР (ниацин)

44.2%

7.949 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

561.1%

11.22 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

32.5%

65.03 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

16.6%

0.166 мкг
Витамин А, RAE

17.9%

143.1 мкг
Витамин A, IU

84.9%

2264 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

19.4%

1.936 мг
Витамин D (D2 + D3)

80.5%

4.025 мкг
Витамин D

5.8%

11.63 МЕ
Витамин K (филохинон)

31.89
Насыщенные жирные кислоты

22.2%

5.54 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.465
Полиненасыщенные жирные кислоты

12.5%

1.371 г
Трансжирные кислоты

122.1%

3.664
Холестерин

20.1%

60.38 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

По желанию, вы можете запечь в духовке, посыпав тертым сыром, а также вместо курицы использовать индейку, свинину или кролика. Для придания пикантного вкуса и остроты блюду, добавьте чеснок или горчицу.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?