Драники из кабачков с грибами и сыром

Name: Драники из кабачков с грибами и сыром
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Кабачок 300 г; Мука 50 г; Яйцо 1 шт.; Сыр 100 г; Зеленый лук 10 г; Вешенки 100 г; Помидоры черри 50 г; Растительное масло 20 г; Сметана для подачи; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 20.04.2021

60 мин
Сложность средняя
4 порции
223 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Кабачок

300 граммов
Мука

50 граммов
Яйцо

1 штука
Сыр

100 граммов
Зеленый лук

10 граммов
Вешенки

100 граммов
Помидоры черри

50 граммов
Растительное масло

20 граммов
Сметана

для подачи
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1 ст. л.

Зеленый лук мелко нарезать. Кабачок натереть на терке, отжать излишки сока. Чеснок порубить. Сыр натереть на мелкой терке. Грибы нарезать соломкой.

Драники из кабачков с грибами и сыром | шаг 1

Соединить в миске кабачок, сыр, чеснок, зеленый лук и грибы, добавить муку и яйца, перемешать. Добавить MAGGI® Приправа Весенняя зелень, тщательно перемешать и сформовать оладушки.

Драники из кабачков с грибами и сыром | шаг 2

Разогреть в сковородке растительное масло, выложить драники и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Драники из кабачков с грибами и сыром | шаг 3

Подавать на стол, украсив зеленью и помидорами черри, в горячем или холодном виде. По желанию отдельно подать сметану.

Драники из кабачков с грибами и сыром | шаг 4

Калории

9 %^*

224 ккал.
Белки

15 %^*

11 г
Жиры

17 %^*

14 г
Углеводы

4 %^*

15 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.1%

127.6 мл
Пищевые волокна

10.1%

3.021 г
Общие сахара

4.176 г
Кальций, Ca

20.9%

209 мг
Железо, Fe

10.2%

1.433 мг
Магний, Mg

11.5%

45.82 мг
Фосфор, P

32.9%

262.8 мг
Калий, K

12.7%

444.8 мг
Натрий, Na

80%

1920 мг
Цинк, Zn

12.5%

1.868 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

26%

15.61 мг
Витамин В1 (тиамин)

11%

0.153 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

20.6%

0.329 мг
Витамин РР (ниацин)

12.9%

2.313 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

12.4%

0.249 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

22.8%

45.65 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

48.3%

0.483 мкг
Витамин А, RAE

11.6%

92.85 мкг
Витамин A, IU

20.9%

557.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.9%

0.486 мг
Витамин D (D2 + D3)

10.4%

0.52 мкг
Витамин D

10.6%

21.27 МЕ
Витамин K (филохинон)

11.31
Насыщенные жирные кислоты

27.6%

6.894 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.71
Полиненасыщенные жирные кислоты

10.7%

1.178 г
Трансжирные кислоты

93.5%

2.804
Холестерин

21.1%

63.17 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Кабачковые драники с грибами это, наверное, самое замечательное блюдо, которое можно сделать из таких доступных и незамысловатых продуктов. Особенно радует, что готовить его легко, справится даже начинающий кулинар. Драники можно подавать не только со сметаной. Вы можете внести разнообразие, добавив к драникам овощной салат, тонко нарезанную соленую или копченую рыбу, хрустящие луковые кольца, посыпать семенами кунжута или семечками.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?