Чахохбили из курицы в духовке

Name: Чахохбили из курицы в духовке
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: Куриные окорочка 4 шт.; Вода 500 мл; Лук репчатый 1 шт.; Белое вино 100 мл; Томатная паста 2 ст.л.; Перец Чили 1/2 шт.; Чеснок 1 зуб; Лавровый лист 3 шт.; Кинза 3 вет; Растительное масло по вкусу; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 28.01.2022

135 мин
Сложность низкая
4 порции
519 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриные окорочка

4 штуки
Вода

500 мл.
Лук репчатый

1 штука
Белое вино

100 мл.
Томатная паста

2 ст.л.
Перец Чили

1/2 штуки
Чеснок

1 зубчик
Лавровый лист

3 штуки
Кинза

3 веточки
Растительное масло

по вкусу
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1 ч. л.

1.

Сварить бульон из воды и 1 ч.л. MAGGI® БУЛЬОНА ДОМАШНЕГО С КУРИЦЕЙ.
2.

Окорочка порубить на крупные кусочки, обжарить на масле.
3.

Лук и чеснок очистить и измельчить. Добавить к курице. Туда же влить вино, бульон, положить томатную пасту, лавровый лист и нарезанный чили.
4.

Накрыть крышкой и запечь чахохбили из курицы в духовке в течение полутора часов.
5.

Готовое блюдо посыпать измельченной кинзой.

Калории

21 %^*

519 ккал.
Белки

49 %^*

37 г
Жиры

42 %^*

35 г
Углеводы

2 %^*

7.5 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

13.2%

330.6 мл
Пищевые волокна

3.8%

1.132 г
Общие сахара

3.191 г
Кальций, Ca

5.1%

50.92 мг
Железо, Fe

15.7%

2.199 мг
Магний, Mg

14.2%

56.86 мг
Фосфор, P

45.9%

367.1 мг
Калий, K

19.1%

668.3 мг
Натрий, Na

30.8%

738.5 мг
Цинк, Zn

22.8%

3.421 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

24.3%

14.57 мг
Витамин В1 (тиамин)

13.1%

0.183 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

22%

0.351 мг
Витамин РР (ниацин)

60.7%

10.93 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

41%

0.82 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

9.4%

18.8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

122.6%

1.226 мкг
Витамин А, RAE

11.4%

91.44 мкг
Витамин A, IU

30.2%

805.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

11.9%

1.194 мг
Витамин D (D2 + D3)

4.4%

0.219 мкг
Витамин D

2.2%

4.38 МЕ
Витамин K (филохинон)

23.73
Насыщенные жирные кислоты

39%

9.749 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

14.53
Полиненасыщенные жирные кислоты

67.1%

7.381 г
Трансжирные кислоты

4.4%

0.131
Холестерин

67.9%

203.7 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Чахохбили из курицы можно потушить на плите или запечь в духовке. Этот рецепт подходит для запекания в форме с крышкой или подходящем горшочке. Кинзу можно заменить на петрушку, но в этом случае аромат получится менее ярким.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?