закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Быстрые маринованные огурцы без консервации

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 18.11.2021

            • 25 мин

              Сложность низкая

            • 3 порции

            • 48 ККал на 1 порцию

            • 0

            Быстрые маринованные огурцы без консервации
            +
            • Огурец

              300 граммов

            • Чеснок

              2 зубчика

            • Перец Чили

              1/2 штуки

            • Вода

              1.5 ч.л.

            • Мед

              2 ч.л.

            • Винный уксус

              1 ст.л.

            • Перец душистый

              2 горошины

            1.

            Небольшие грунтовые огурцы тщательно вымыть и высушить. Срезать кончики, разрезать каждый огурец вдоль на четыре равные части.

            Быстрые маринованные огурцы без консервации | шаг 1

            2.

            Очистить чеснок и мелко нарезать. Небольшой перец чили очистить от плодоножки, семян и мелко нарезать. Переложить нарезанные ингредиенты в контейнер.

            Быстрые маринованные огурцы без консервации | шаг 2

            3.

            В отдельной небольшой емкости смешать горячую воду и MAGGI® Приправу Весенняя зелень, оставить на 3 минуты. Добавить жидкий мед и как следует перемешать.

            Быстрые маринованные огурцы без консервации | шаг 3

            4.

            Добавить в маринад уксус и еще раз перемешать. Попробовать на вкус и при необходимости добавить большее количество уксуса и досолить. Равномерно полить огурцы маринадом.

            Быстрые маринованные огурцы без консервации | шаг 4

            5.

            Душистый перец смолоть в мельничке или ступке и равномерно присыпать им огурцы. Плотно закрыть контейнер крышкой и встряхивать в течение минуты или до равномерного распределения маринада. Охладить в течение 90 минут.

            Быстрые маринованные огурцы без консервации | шаг 5
            • Калории

              2 %*

              48 ккал.

            • Белки

              2 %*

              1.1 г

            • Жиры

              0 %*

              0.2 г

            • Углеводы

              3 %*

              12 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.6%

              115 мл

            • Пищевые волокна

              2.6%

              0.769 г

            • Общие сахара

              8.057 г

            • Кальций, Ca

              2.6%

              25.53 мг

            • Железо, Fe

              3.4%

              0.476 мг

            • Магний, Mg

              4%

              16.17 мг

            • Фосфор, P

              4.3%

              34.02 мг

            • Калий, K

              5.5%

              192.7 мг

            • Натрий, Na

              28.3%

              680 мг

            • Цинк, Zn

              1.9%

              0.282 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              24.8%

              14.89 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              3.1%

              0.043 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              2.7%

              0.044 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              1.3%

              0.229 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              6.5%

              0.129 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              4.5%

              8.981 мкг

            • Витамин А, RAE

              1.1%

              8.602 мкг

            • Витамин A, IU

              6.6%

              176.8 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              0.8%

              0.085 мг

            • Витамин K (филохинон)

              17.52

            • Насыщенные жирные кислоты

              0.2%

              0.051 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.012

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              0.5%

              0.058 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Хотите маринованные огурцы прямо здесь и сейчас? Тогда рецепт маринованных огурцов по-быстрому — то, что вам нужно. Хрустящие огурцы, зубчики чеснока, перец чили, ароматные специи, мед и винный уксус, полтора часа на маринование, и закуска готова. Попробуйте и оцените такой вариант маринованных огурцов по достоинству.


            Чтобы усилить аромат блюда, добавьте также к огурцам немного измельченной свежей ароматной зелени, например кинзу, базилик, петрушку или укроп.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта