Быстрое карри из цветной капусты с картофелем

Name: Быстрое карри из цветной капусты с картофелем
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Индийская кухня
Ingredients: Цветная капуста 800 г; Картофель 600 г; Растительное масло 4 ст.л.; Вода 100 мл; Лимон 1 шт.; MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы карри 1 шт.

148

Автор: MAGGI® Дата: 27.11.2020

30 мин
Сложность низкая
4 порции
388 ККал на 1 порцию
148

Быстрое карри из цветной капусты с картофелем

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (2)

Количество порций

Цветная капуста

800 граммов
Картофель

600 граммов
Растительное масло

4 ст.л.
Вода

100 мл.
Лимон

1 штука
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы карри

1 шт.

Подготовить ингредиенты. Цветную капусту разделить на соцветия.

Быстрое карри из цветной капусты с картофелем | шаг 1

Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

Быстрое карри из цветной капусты с картофелем | шаг 2

В миске перемешать картошку и капусту с половиной растительного масла.

Быстрое карри из цветной капусты с картофелем | шаг 3

Выложить овощи на противень ровным слоем и поставить в предварительно разогретую до 250 градусов духовку на 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.

Быстрое карри из цветной капусты с картофелем | шаг 4

Смешать MAGGI® На второе для сочной курицы карри, воду, сок одного лимона и оставшееся масло.

Быстрое карри из цветной капусты с картофелем | шаг 5

Получившуюся смесь влить на сковороду, добавить овощи, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 5 минут, периодически помешивая. Карри из цветной капусты с картофелем готово! Приятного аппетита!

Быстрое карри из цветной капусты с картофелем | шаг 6

Калории

16 %^*

388 ккал.
Белки

11 %^*

8.3 г
Жиры

31 %^*

26 г
Углеводы

9 %^*

34 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

14.3%

356.3 мл
Пищевые волокна

29.6%

8.866 г
Общие сахара

5.16 г
Кальций, Ca

9.8%

98 мг
Железо, Fe

41.8%

5.85 мг
Магний, Mg

16.8%

67 мг
Фосфор, P

18.6%

149 мг
Калий, K

35.8%

1252 мг
Натрий, Na

25%

600.9 мг
Цинк, Zn

7.2%

1.08 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

211.3%

126.8 мг
Витамин В1 (тиамин)

10%

0.14 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

11.6%

0.185 мг
Витамин РР (ниацин)

14.4%

2.59 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

37%

0.74 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

71.1%

142.3 мкг
Витамин А, RAE

0%

0.25 мкг
Витамин A, IU

0.2%

5.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.5%

0.448 мг
Витамин K (филохинон)

36.38
Насыщенные жирные кислоты

41.8%

10.45 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

11.16
Полиненасыщенные жирные кислоты

26.1%

2.868 г
Трансжирные кислоты

466.7%

14

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

MAGGI

Анна Ушакова, спасибо за совет! Мы согласны, что у каждого свой вкус и количество ингредиентов в рецептах можно варьировать.
0 Полезно 3 года, 6 месяцев и 24 дня. назад
Анна Ушакова

Приготовила. В приготовлении сложностей не возникло. Это блюдо необычное, сохраняет все индийские особенности, но при этом очень вкусно. делала сок одного лимона среднего размера, как по мне можно добавлять половину лимона, будет менее кисло .
0 Полезно 3 года, 7 месяцев и 1 день. назад

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Карри – самая популярная индийская смесь специй, с ее помощью можно легко приготовить блюдо «на индийский манер». Узнайте, как ещё можно приготовить лёгкое овощное карри .