Блины с капустой и сосисками

Name: Блины с капустой и сосисками
Cook time: 50 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 200 миллилитры Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 100 миллилитры Вода; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 300 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 чайная ложка Разрыхлитель теста; 4 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 400 граммы Капуста белокочанная; 100 граммы Сосиски; 1 Штука Морковь; 1 Штука Лук репчатый; 3 Столовые ложки Сметана; 250 миллилитры Вода; 1 чайная ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для солянки с капустой и сосисками

50 мин

Средний

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

200 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

100 миллилитры Вода

Вода

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

300 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

1 чайная ложка Разрыхлитель теста

Разрыхлитель теста

4 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

400 граммы Капуста белокочанная

Капуста белокочанная

100 граммы Сосиски

Сосиски

1 Штука Морковь

Морковь

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

3 Столовые ложки Сметана

Сметана

250 миллилитры Вода

Вода

1 чайная ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для солянки с капустой и сосисками

MAGGI® НА ВТОРОЕ для солянки с капустой и сосисками

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	49.3 г
энергии	437.1 kcal
Жиры	20.3 г
белка	12.6 г

Информация для одной порции

Инструкции

50 min

Шаг 1

В большой емкости слегка взбить яйца. Добавить треть молока и хорошо перемешать. Просеять муку с разрыхлителем в молочно-яичную смесь.

0 мин

Шаг 2

Влить оставшееся молоко. Добавить 2 ст. л. растительного масла. Перемешать венчиком до образования однородного теста. Продолжая помешивать, влить кипяток.

0 мин

Шаг 3

Разогреть сковороду, смазать поверхность растительным маслом. Влить примерно треть стакана теста на сковороду и жарить до «схватывания» поверхности блина. Перевернуть, жарить с обратной стороны 1-2 минуты или до появления золотистой корочки. Повторить процедуру с оставшимся тестом.