Яркий суп с чечевицей

Name: Яркий суп с чечевицей
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Вода 1.5 л; Красная чечевица 500 г; Говяжье филе 200 г; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 2 ст. ложка; Лимонный сок 1 ст. ложка; Соевый соус 1 ст. ложка; Паприка 1 ч. ложка; Чеснок 1 зубчик; Черный молотый перец 5 г; MAGGI® Бульон c говядиной на косточке 2 кубик

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

667

на 1 порцию

Суп с чечевицей

В суп можно добавить свежие помидоры, морковь и сладкий перец, также можно добавить немного копченостей.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

2 кубик

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Мясо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть соевым соусом и обжарить на растительном масле.
2
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле в течение 5 минут, добавить перец, паприку.
3
Приготовить MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Положить в него обжаренное мясо, чечевицу, пассерованный лук с чесноком.
4
Варить суп 25-30 минут. За 2 минуты до готовности добавить лимонный сок.

Чечевица - отличный продукт и, хотя чечевица не так уж часто присутствует на нашем столе, стоит помнить, что чечевица полезна и можно добавить её в своё меню. Мы предлагаем вам рецепт "Суп с чечевицей". Для этого супа нужна красная чечевица. Красная чечевица быстро варится, такая чечевица очень хорошо разваривается в пюре, поэтому суп лучше готовить именно с ней. Впрочем, другая чечевица, добавленная в суп, не менее вкусна. Зелёная чечевица варится дольше, но суп получится тоже очень вкусным. Чечевица содержит массу полезных веществ, чечевица очень сытная. При этом чечевица довольно универсальна, чечевица подходит для супов, вторых блюд, чечевица - отличный продукт для салатов. Суп с чечевицей - очень сытное и аппетитное блюдо. Такой суп лучше подать на обед. Если съесть такой суп, второе может и не понадобиться. Кстати, этот суп ещё и очень красив (чечевица добавляет в суп яркость), так что если вы любите фотографировать свои творения, суп из красной чечевицы - отличный рецепт для этого. Попробуйте приготовить наш рецепт и скорее всего вам захочется повторять этот рецепт снова и снова, ведь такой суп готовится довольно просто, а результат превосходит все ожидания. Если вы любите подавать на обед суп, рецепт, несомненно, выручит вас, когда захочется приготовить новый, ещё не опробованный суп. Такой рецепт наверняка получится с первого раза даже не у самой опытной хозяйки. Чечевица вообще из тех продуктов, с которыми легко экспериментировать. Конечно, есть "сложные" ингредиенты, но чечевица точно не из их числа. Чечевица всегда получается вкусной, и данный суп не исключение. Итак, если вы никогда не готовили чечевицу, попробуйте для начала сделать с ней суп. Мы надеемся, что этот суп вас порадует и вдохновит.

Пищевая ценность блюда
на порцию

668 ккал.

27%^*

Калории
42 г

56%^*

Белки
19 г

23%^*

Жиры
86 г

24%^*

Углеводы

Вода

18.6%

465.6 мл
Пищевые волокна

49.3%

14.78 г
Общие сахара

2.316 г
Кальций, Ca

12.5%

124.7 мг
Железо, Fe

110.3%

15.45 мг
Магний, Mg

24.4%

97.54 мг
Фосфор, P

62.7%

501.3 мг
Калий, K

31.2%

1092 мг
Натрий, Na

59.9%

1439 мг
Цинк, Zn

41.9%

6.287 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

13.2%

7.948 мг
Витамин В1 (тиамин)

49.5%

0.694 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

20.7%

0.331 мг
Витамин РР (ниацин)

25.8%

4.639 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

45.6%

0.911 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

133.5%

267.1 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

176.5%

1.765 мкг
Витамин А, RAE

2.4%

19.25 мкг
Витамин A, IU

13.8%

366.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.4%

0.439 мг
Витамин D (D2 + D3)

1%

0.05 мкг
Витамин D

0.8%

1.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

6.129
Насыщенные жирные кислоты

27.3%

6.832 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.26
Полиненасыщенные жирные кислоты

27.9%

3.071 г
Трансжирные кислоты

237.8%

7.135
Холестерин

10.2%

30.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты