закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Закрыть
            Профиль Выход

            Классические щи

            127

            Автор: MAGGI® Дата: 07.12.2021

            • 30 мин

              Сложность средняя

            • 4 порции

            • 311 ККал на 1 порцию

            • 127

            Классические щи
            Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)
            –
            +

            • Морковь

              1 штука

            • Вода

              1 литр

            • Говяжья грудинка

              500 граммов

            • Картофель

              2 штуки

            • Капуста

              100 граммов

            • Помидоры

              1 штука

            • MAGGI® Зажарка

              2 ст. л.

            • 1.

              Промыть говядину, залить водой, довести до кипения. Снять пену, уменьшить огонь и варить на среднем огне 2 часа.

            • 2.

              Картофель очистить. Капусту нашинковать. Картофель и помидор нарезать кубиками, морковь кружочками.

            • 3.

              Из готового бульона достать мясо и нарезать кубиками. В кипящий бульон положить капусту и картофель и варить 7-10 минут.

            • 4.

              Добавить MAGGI® ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ, помидор и мясо, варить еще 5 минут.

            • Калории

              12 %*

              311 ккал.

            • Белки

              27 %*

              20 г

            • Жиры

              23 %*

              19 г

            • Углеводы

              4 %*

              13 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание

            • Вода

              16.7%

              417.6 мл

            • Пищевые волокна

              10.5%

              3.144 г

            • Общие сахара

              7.372 г

            • Кальций, Ca

              5.9%

              58.71 мг

            • Железо, Fe

              21.3%

              2.985 мг

            • Магний, Mg

              8.9%

              35.5 мг

            • Фосфор, P

              21.7%

              173.9 мг

            • Калий, K

              17.9%

              625.1 мг

            • Натрий, Na

              126.3%

              3031 мг

            • Цинк, Zn

              25.1%

              3.771 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              84%

              50.39 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              6.7%

              0.094 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              14.7%

              0.235 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              28.9%

              5.193 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              24.4%

              0.489 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              14.2%

              28.41 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              222.5%

              2.225 мкг

            • Витамин А, RAE

              21.3%

              170.7 мкг

            • Витамин A, IU

              128%

              3413 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              3.3%

              0.327 мг

            • Витамин K (филохинон)

              23.9

            • Насыщенные жирные кислоты

              24%

              6.004 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              8.991

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              6.6%

              0.722 г

            • Холестерин

              22.5%

              67.5 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Написать отзыв
            Добавить рецепт в меню
            Сохранить pdf. Распечатать

            Совет по приготовлению

            Подавать к столу щи стоит со сметаной и зеленью. К тому же для разнообразия вкуса вы можете добавить не совсем классические ингредиенты: болгарский перец, сельдерей или грибы. Или и вовсе поэкспериментировать и приготовить постные щи с тыквой .


            Классические русские щи появились именно в нашей стране: суп начали готовить еще крестьяне. Способ приготовления со временем претерпел небольшие изменения: в частности, исчезла мучная заправка. Интересно, что этот суп ели как состоятельные, так и бедные представители населения — в зависимости от используемых ингредиентов его называли "богатым" или же "пустым". Блюдо разрешалось есть даже во время поста, потому что бедняки готовили его из "скромных" продуктов. Сейчас рецепт включает в себя мясо, капусту и другие овощи. MAGGI ЗАЖАРКА СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ придаст вашему блюду особый вкус и аромат.

            • 1
            • 2
            • 3
            • 4

            Искать еще

            Похожие рецепты

            Что еще можно приготовить за 30 минут?

            Популярные рецепты

            Nestle

            ®Владелец товарных знаков
            SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

            Условия обработки персональных данных

            Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
            Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта