Рисовая лапша вок с курицей и овощами

Name: Рисовая лапша вок с курицей и овощами
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Куриная грудка 250 г; Перец Чили 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Морковь 1 шт.; Зеленая стручковая фасоль 70 г; Зеленый лук 1 пучок; Сок лайма 1 ст.л.; Имбирь 1 ст.л.; Кунжутное масло 1 ст.л.; Соевый соус 2 ст.л.; Устричный соус 1 ч.л.; Рисовая лапша 150 г; Лук репчатый 1 шт.; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 11.08.2021

35 мин
Сложность низкая
4 порции
296 ККал на 1 порцию
6

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриная грудка

250 граммов
Перец Чили

1 штука
Чеснок

4 зубчика
Морковь

1 штука
Зеленая стручковая фасоль

70 граммов
Зеленый лук

1 пучок
Сок лайма

1 ст.л.
Имбирь

1 ст.л.
Кунжутное масло

1 ст.л.
Соевый соус

2 ст.л.
Устричный соус

1 ч.л.
Рисовая лапша

150 граммов
Лук репчатый

1 штука
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1 ч. л.

1.

Курица с рисовой лапшой и соевым соусом будет только вкуснее с овощами. Перец чили, имбирь и чеснок нужно измельчить.
2.

Куриное филе промыть и обсушить, нарезать длинными полосками. Приготовить маринад: добавить к филе перец, чеснок, имбирь, сок лайма, соевый и устричный соусы. Перемешать.
3.

Морковь и лук очистить и нарезать соломкой. Стручковую фасоль разрезать пополам. Зеленый лук нарезать небольшими перьями.
4.

Разогреть вок и обжарить на кунжутном масле куриное филе, буквально пару минут со всех сторон. Добавить стручковую фасоль, через минуту морковь и лук, перемешать.
5.

Рисовую лапшу отварить по инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и промыть.
6.

Добавить рисовую лапшу в вок, приправить MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень». Перемешать, снять с огня и дать постоять минут 5. Рисовая лапша с курицей готова: перед подачей посыпать зеленым луком.

Калории

12 %^*

296 ккал.
Белки

26 %^*

19 г
Жиры

7 %^*

5.5 г
Углеводы

11 %^*

42 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.6%

140.7 мл
Пищевые волокна

9.1%

2.721 г
Общие сахара

4.03 г
Кальций, Ca

5%

49.86 мг
Железо, Fe

10.3%

1.444 мг
Магний, Mg

11.1%

44.38 мг
Фосфор, P

30.7%

245.7 мг
Калий, K

13.9%

486.4 мг
Натрий, Na

64.9%

1558 мг
Цинк, Zn

6.9%

1.032 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

43.8%

26.27 мг
Витамин В1 (тиамин)

10%

0.14 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

12.6%

0.202 мг
Витамин РР (ниацин)

40.1%

7.224 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

38.1%

0.761 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

15.6%

31.16 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

14.2%

0.142 мкг
Витамин А, RAE

22.2%

177.6 мкг
Витамин A, IU

129.7%

3458 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.9%

0.792 мг
Витамин D

0.3%

0.625 МЕ
Витамин K (филохинон)

27.78
Насыщенные жирные кислоты

3.8%

0.944 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.873
Полиненасыщенные жирные кислоты

16.8%

1.847 г
Трансжирные кислоты

0.2%

0.006
Холестерин

15.2%

45.63 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Азиатские блюда давно уже завоевали популярность не только в России, но и во всем мире. Предлагаем вам простой рецепт рисовой лапши вок с курицей на азиатский манер. Приготовление рисовой лапши с курицей отнимет немного времени, а пикантный вкус точно понравится вашей семье!

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 35 минут?