Пирог с зелёным луком и яйцом

Способ приготовления

• 1

  2 яйца отварить в крутую, очистить и нарезать мелким кубиком.

• 2

  В сковороде растопить 80 г масла, добавить сахар и 1/2 ч. ложки MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Влить сметану и 1 взбитое яйцо.

• 3

  Муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси и тщательно перемешать.

• 4

  Лук мелко нарезать и обжарить на разогретой сковороде с оставшимся маслом в течение 2 мин. Добавить вареные яйца и оставшуюся MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Перемешать.

• 5

  В форму для запекания вылить половину теста, выложить луковую начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать в разогретой до 200°С, в течение 30-40 мин.

• 6

  Остудить до теплого состояния, накрыв полотенцем.