Пирог с клюквой и сметаной

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    150

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    362

    на 1 порцию

Пирог с клюквой и сметаной

Клюква придает не только приятную кислинку, но и аромат, который переплетается с нотками цитруса.

Ингредиенты тесто Ингредиенты начинка
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Смешать все ингредиенты для теста в отдельной емкости. Свернуть готовое тесто в шар и поставить в холодильник на 30 минут.

  • 2

    Тесто выложить в форму, сформировать бортики. Накрыть бумагой и насыпать груз, духовку разогреть до 180˚С, выпекать 15 минут. Затем груз снять.

  • 3

    Для начинки: перемешать сметану, сахар, ваниль, яйца и крахмал. Наполнить основу клюквой, сверху полить крем.

  • 4

    Запекать 40 минут, пока заливка не загустеет, тесто запекается до золотистой корочки. Поставить в холодильник на 2 часа.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 363 ккал.

    15%*

    Калории

  • 6.5 г

    9%*

    Белки

  • 15 г

    18%*

    Жиры

  • 53 г

    15%*

    Углеводы

  • Вода

    2.4%

    60.21 мл

  • Пищевые волокна

    12.4%

    3.708 г

  • Общие сахара

    20.01 г

  • Кальций, Ca

    6%

    60.07 мг

  • Железо, Fe

    9.2%

    1.289 мг

  • Магний, Mg

    10.2%

    40.75 мг

  • Фосфор, P

    18.2%

    145.6 мг

  • Калий, K

    5.5%

    192.9 мг

  • Натрий, Na

    12%

    289.2 мг

  • Цинк, Zn

    6.9%

    1.028 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    8.9%

    5.338 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    10.4%

    0.146 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    10.2%

    0.163 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    7.3%

    1.308 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    7.6%

    0.153 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    11.1%

    22.29 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    27.3%

    0.273 мкг

  • Витамин А, RAE

    16.9%

    135.2 мкг

  • Витамин A, IU

    18.8%

    502.1 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    10.5%

    1.049 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    7.6%

    0.38 мкг

  • Витамин D

    7.8%

    15.53 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    2.775

  • Насыщенные жирные кислоты

    34.4%

    8.588 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    4.383

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    10%

    1.1 г

  • Трансжирные кислоты

    0.2%

    0.007

  • Холестерин

    32.3%

    97.01 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Фрукты и ягоды

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта