Омлет из перепелиных яиц

Name: Омлет из перепелиных яиц
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Перепелиные яйца 15 шт.; Сливки 12% 100 мл; Тертый Пармезан 3 ст.л.; Чеснок по желанию; Растительное масло 1 ст.л.; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 16.02.2022

30 мин
Сложность низкая
2 порции
450 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Перепелиные яйца

15 штук
Сливки 12%

100 мл.
Тертый Пармезан

3 ст.л.
Чеснок

по желанию
Растительное масло

1 ст.л.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1 ч. л.

Вымыть яйца.

Разбить яйца в емкость, влить сливки и взбить. Добавить MAGGI® Приправа Весенняя зелень, крошку пармезана, перемешать. При желании добавить мелко порубленный чеснок. Смазать керамическую форму растительным маслом и вылить в нее омлетную смесь. Поместить форму в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать 15 минут.

Подавать омлет горячим прямо в форме. По желанию украсить свежей зеленью.

Калории

18 %^*

451 ккал.
Белки

28 %^*

21 г
Жиры

44 %^*

36 г
Углеводы

2 %^*

9 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2.3%

58.68 мл
Пищевые волокна

0.4%

0.115 г
Общие сахара

1.246 г
Кальций, Ca

36.3%

363.1 мг
Железо, Fe

18.9%

2.648 мг
Магний, Mg

5.4%

21.53 мг
Фосфор, P

48.5%

387.7 мг
Калий, K

4.5%

156.6 мг
Натрий, Na

88.5%

2123 мг
Цинк, Zn

17.1%

2.567 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.1%

0.099 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

41.8%

0.668 мг
Витамин РР (ниацин)

0.7%

0.131 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

6.6%

0.131 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

23.4%

46.8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

159.2%

1.592 мкг
Витамин А, RAE

25.4%

203.6 мкг
Витамин A, IU

27.4%

731.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.5%

1.053 мг
Витамин D (D2 + D3)

22.7%

1.133 мкг
Витамин D

22.5%

45 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.528
Насыщенные жирные кислоты

52.8%

13.21 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

11.14
Полиненасыщенные жирные кислоты

25.2%

2.775 г
Трансжирные кислоты

244.3%

7.33
Холестерин

200.7%

602 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Чтобы разбить перепелиное яйцо, нужно сначала ударить по яйцу ножом, чтобы треснула скорлупа, а затем аккуратно разрезать кончиком ножа плотную пленку.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?