Эффектная курица, тушёная с грибами

Name: Эффектная курица, тушёная с грибами
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Курица 800 г; Вода 600 мл; Картофель 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Шампиньоны 100 г; Сливочное масло 50 г; Вино белое сухое 50 мл; Растительное масло 3 ст. ложки; MAGGI® Домашняя подлива золотистая 2 ст. л.

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

432

на 1 порцию

Курица, тушёная с грибами

Вместо картофеля можно взять тыкву. Блюдо будет ароматнее, если взять смесь грибов.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Домашняя подлива золотистая

2 ст. л.

Как приготовить

Печать

1
Курицу нарезать на небольшие кусочки, обжарить на сковороде с разогретым сливочным маслом 10 минут. Смешать MAGGI® ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ ЗОЛОТИСТУЮ® и воду, влить в сковороду, тщательно перемешать, довести до кипения и тушить 5-7 минут.
2
Картофель очистить, нарезать кубиками, помидоры нарезать кружочками, грибы - ломтиками. Картофель и грибы обжарить до полуготовности в течение 10 минут по отдельности на сковороде с разогретым растительным маслом.
3
Курицу в подливе разложить по горшочкам, сверху выложить жареные грибы, картофель и кружочки помидоров (слоями), добавить вино и запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 минут.

Курица с грибами, тушёная в горшочках, - настоящее произведение кулинарного искусства. В этом рецепте курица дополняется картофелем, грибами и томатами - прекрасное сочетание. Кстати, в рецепте не уточняется, какой именно гриб предпочтительнее для этого блюда. Так что смело берите хоть шампиньон, хоть белый гриб, хоть опёнок, любой гриб, который вам по вкусу, курица в горшочке в любом случае будет ароматной и сытной. Такая курица отлично будет смотреться на праздничном столе. Подача в горшочках очень эффектна, не зря её используют и в ресторанах. При этом такая курица не только выглядит красиво, но и очень вкусна.

Пищевая ценность блюда
на порцию

433 ккал.

17%^*

Калории
19 г

25%^*

Белки
33 г

40%^*

Жиры
12 г

3%^*

Углеводы

Вода

9.8%

243.9 мл
Пищевые волокна

4.8%

1.45 г
Общие сахара

2.507 г
Кальций, Ca

3.5%

34.99 мг
Железо, Fe

15.8%

2.21 мг
Магний, Mg

12.4%

49.65 мг
Фосфор, P

27.5%

220 мг
Калий, K

11.1%

386.8 мг
Натрий, Na

26.5%

636.4 мг
Цинк, Zn

10.2%

1.533 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

18.2%

10.91 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.2%

0.101 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

59.1%

0.946 мг
Витамин РР (ниацин)

37%

6.657 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

253.7%

5.073 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

19.2%

38.32 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

103.5%

1.035 мкг
Витамин А, RAE

36%

287.7 мкг
Витамин A, IU

47.2%

1259 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.9%

0.59 мг
Витамин D (D2 + D3)

33.3%

1.667 мкг
Витамин K (филохинон)

6.51
Насыщенные жирные кислоты

52.8%

13.19 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

13.13
Полиненасыщенные жирные кислоты

41.7%

4.591 г
Трансжирные кислоты

233.3%

7
Холестерин

33.6%

100.7 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты