Курица "баскез"

Name: КУРИЦА "БАСКЕЗ"
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Куриные окорочка 4 шт.; Вода 500 мл; Помидоры 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Вино белое сухое 1/2 стакана; Томатная паста 3 ст. ложки; Вода 1/2 стакана; Оливковое масло 4 ст. ложки; Чеснок 3 зубчика; Тимьян 10 г; Помидоры черри 4 шт.; Рис 150 г; Сливочное масло 30 г; Сушеный орегано 1/2 ч. ложки; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 1 кубик; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 1 кубик

Автор: MAGGI® Дата: 29.06.2021

45 мин
Сложность низкая
4 порции
1007 ККал на 1 порцию
44

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриные окорочка

4 штуки
Вода

500 мл.
Помидоры

3 штуки
Сладкий перец

2 штуки
Лук репчатый

2 штуки
Вино белое сухое

1/2 стакана
Томатная паста

3 ст. ложки
Вода

1/2 стакана
Оливковое масло

4 ст. ложки
Чеснок

3 зубчика
Тимьян

10 граммов
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1 кубик

Ингредиенты для гарнира

Помидоры черри

4 штуки
Рис

150 граммов
Сливочное масло

30 граммов
Сушеный орегано

1/2 ч. ложки
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1 кубик

1.

Приготовить 500 мл MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ.
2.

Из курицы удалить кости, обжарить куриное мясо до золотистой корочки на оливковом масле с 2-х сторон с добавлением тимьяна. Добавить измельченный чеснок и лук, нарезанный соломкой болгарский перец, нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, вино, 1/2 стакана воды и измельченный кубик MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ. Тушить 20 мин.
3.

Для гарнира: рис отварить с добавлением орегано и кубика MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ, процедить и обжарить на сливочном масле.
4.

Блюдо украсить помидорами черри.