Жаркое из кролика из овощами

автор: MAGGI®

  • Время

    80

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    419

    на 1 порцию

Жаркое из кролика из овощами

Вместо картофеля за 20-25 минут до готовности можно добавить в жаркое рис.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Тушку кролика промыть и разрезать на кусочки. Обжарить в половине сливочного масла до румяной корочки, затем переложить в кастрюлю.

  • 2

    Овощи очистить. Картофель и морковь нарезать крупными дольками, лук - полукольцами. На сковороде с оставшимся разогретым сливочным маслом обжарить овощи в течение 10 минут.

  • 3

    Выложить овощи из сковороды в кастрюлю поверх кусочков кролика.

  • 4

    Приготовить 750 мл MAGGI® ДОМАШНЯЯ ПОДЛИВА ЗОЛОТИСТАЯ®. Добавить в кастрюлю полученную смесь. Тушить кролика в предварительно разогретой до 180°С духовке под крышкой в течение 1 часа. Затем снять крышку, добавить веточки розмарина и запекать ещё 20 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 420 ккал.

    17%*

    Калории

  • 36 г

    49%*

    Белки

  • 19 г

    23%*

    Жиры

  • 25 г

    7%*

    Углеводы

  • Вода

    9.8%

    245.7 мл

  • Пищевые волокна

    17.7%

    5.301 г

  • Общие сахара

    5.31 г

  • Кальций, Ca

    10.5%

    105.5 мг

  • Железо, Fe

    39.8%

    5.571 мг

  • Магний, Mg

    16.4%

    65.57 мг

  • Фосфор, P

    51.1%

    409.2 мг

  • Калий, K

    30.7%

    1073 мг

  • Натрий, Na

    27.6%

    663.2 мг

  • Цинк, Zn

    20.6%

    3.089 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    23.9%

    14.36 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    16.5%

    0.23 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    20.7%

    0.331 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    73.6%

    13.24 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    55.5%

    1.11 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    26.1%

    52.15 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    1182.8%

    11.83 мкг

  • Витамин А, RAE

    61.7%

    494 мкг

  • Витамин A, IU

    335.6%

    8952 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    5.3%

    0.528 мг

  • Витамин K (филохинон)

    7.283

  • Насыщенные жирные кислоты

    34.2%

    8.56 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    4.59

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    20.4%

    2.241 г

  • Холестерин

    37.3%

    112 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Кролик

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта