Салат капрезе

Name: Салат Капрезе
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Помидоры 4 шт.; Моцарелла 160 г; Оливковое масло высокого качества 3 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Бальзамический уксус 1 ст.л.; Базилик 1 веточка; Соль по вкусу; MAGGI® Прованские травы 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 16.02.2023

10 мин
Сложность низкая
5 порций
250 ККал на 1 порцию
61

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Помидоры

4 штуки
Моцарелла

160 граммов
Оливковое масло высокого качества

3 ст.л.
Лимонный сок

1 ст.л.
Бальзамический уксус

1 ст.л.
Базилик

1 веточка
Соль

по вкусу
MAGGI® Прованские травы

1 ст. л.

Приготовить соус для капрезе: в отдельной миске смешать MAGGI® Прованские травы с бальзамическим уксусом, оливковым маслом и лимонным соком, тщательно перемешать.

Помидоры вымыть и нарезать кружочками.

Моцареллу нарезать кружочками и выложить поверх помидоров.

Полить салат Капрезе заправкой и украсить веточкой базилика.

Калории

10 %^*

251 ккал.
Белки

11 %^*

8 г
Жиры

27 %^*

22 г
Углеводы

1 %^*

5.5 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.7%

117.4 мл
Пищевые волокна

4.1%

1.218 г
Общие сахара

3.526 г
Кальций, Ca

17.5%

175.2 мг
Железо, Fe

4%

0.562 мг
Магний, Mg

4.7%

18.8 мг
Фосфор, P

17.3%

138.7 мг
Калий, K

7.7%

270.5 мг
Натрий, Na

8.6%

206.7 мг
Цинк, Zn

7.5%

1.118 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

26.1%

15.67 мг
Витамин В1 (тиамин)

3.6%

0.05 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

7%

0.111 мг
Витамин РР (ниацин)

3.5%

0.63 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

4.8%

0.096 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

9.5%

18.95 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

73%

0.73 мкг
Витамин А, RAE

12.8%

102.3 мкг
Витамин A, IU

41.6%

1110 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

27.6%

2.763 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.6%

0.128 мкг
Витамин D

2.6%

5.12 МЕ
Витамин K (филохинон)

23.35
Насыщенные жирные кислоты

25.2%

6.312 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

13.08
Полиненасыщенные жирные кислоты

17.4%

1.91 г
Холестерин

8.4%

25.28 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Салат капрезе является одним из национальных блюд Италии, которое подают в любом итальянском ресторане. В традиционный рецепт салат капрезе входят моцарелла с помидорами. Попробуйте приготовить элегантное блюдо, которое украсит любое торжество.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 10 минут?