Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Мидии
500 граммов
Вода
2 литра
Помидоры
6 штук
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
1 штука
Ломтик белого хлеба
4 штуки
Вино белое сухое
100 мл.
Оливковое масло
3 ст.л.
Морская соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
4 ч. л.
Свежие мидии перебрать, очистить от водорослей и сварить в воде с добавлением вина и 4 ч.л. MAGGI® ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Достать мидии из ракушек, оставив несколько для подачи.
Помидоры помыть, очистить от кожицы. С лука и чеснока снять шелуху. Сложить всё в блендер. Добавить мидии без раковин и хлеб, измельчить.
Приправить маслом, солью и перцем, снова взбить.
Хорошо охладить суп. При подаче в каждую тарелку добавить мидии в раковине и зелень.
Калории
17 %*
431 ккал.
Белки
27 %*
20 г
Жиры
27 %*
23 г
Углеводы
9 %*
31 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
32.9%
821.4 мл
Пищевые волокна
17.8%
5.355 г
Общие сахара
9.227 г
Кальций, Ca
30%
300.3 мг
Железо, Fe
50.2%
7.022 мг
Магний, Mg
21.1%
84.39 мг
Фосфор, P
41%
328.2 мг
Калий, K
26.5%
926.4 мг
Натрий, Na
134.1%
3217 мг
Цинк, Zn
17.6%
2.638 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
61.5%
36.9 мг
Витамин В1 (тиамин)
30.9%
0.432 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
24%
0.384 мг
Витамин РР (ниацин)
24.5%
4.418 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
13.2%
0.264 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
64.6%
129.1 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
1500%
15 мкг
Витамин А, RAE
17.2%
137.5 мкг
Витамин A, IU
65.2%
1738 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
44.9%
4.485 мг
Витамин K (филохинон)
28.23
Насыщенные жирные кислоты
13.5%
3.382 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
14.48
Полиненасыщенные жирные кислоты
28.7%
3.16 г
Трансжирные кислоты
0.3%
0.008
Холестерин
11.7%
35 мг
Перед приготовлением переберите мидии: открывшиеся раковины нужно выбросить. То же самое необходимо сделать с теми, которые не раскроются в процессе варки.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде