закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Диетическое хачапури по-аджарски

            5

            Автор: MAGGI® Дата: 12.03.2021

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 3 порции

            • 521 ККал на 1 порцию

            • 5

            Диетическое хачапури по-аджарски
            +
            • Творог

              190 граммов

            • Яйцо

              1 штука

            • Мука цельнозерновая

              70 граммов

            • Пшеничная мука

              30 граммов

            • Соль

              1/3 ч.л.

            • Разрыхлитель теста

              1 ч.л.

            • Вода

              1 ст.л.

            • Моцарелла

              250 граммов

            • Творог

              30 граммов

            • Смесь трав

              1 ч.л.

            • Яичный желток

              3 штуки

            • Зелень

              для подачи

            1.

            Подготовить ингредиенты.

            Диетическое хачапури по-аджарски | шаг 1

            2.

            Соединить два вида муки, яйцо, соль и творог в большой миске.

            Диетическое хачапури по-аджарски | шаг 2

            3.

            Замесить плотное эластичное тесто.

            Диетическое хачапури по-аджарски | шаг 3

            4.

            Разделить тесто на три колобка.

            Диетическое хачапури по-аджарски | шаг 4

            5.

            Натереть сыр моцареллу на средней терке.

            Диетическое хачапури по-аджарски | шаг 5

            6.

            Подготовить начинку: смешать сыр, творог и травы. Хорошо перемешать.

            Диетическое хачапури по-аджарски | шаг 6

            7.

            Тесто раскатать и сформировать лодочки, подогнув края.

            Диетическое хачапури по-аджарски | шаг 7

            8.

            Наполнить лодочки начинкой. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать хачапури 15 минут.

            Диетическое хачапури по-аджарски | шаг 8

            9.

            Достать лодочки, следует сделать углубление в начинке и вылить туда желток. Поставить запекаться в духовку в течение одной минуты.

            Диетическое хачапури по-аджарски | шаг 9

            10.

            Готовые хачапури лучше подать горячими, дополнительно можно украсить зеленью.

            Диетическое хачапури по-аджарски | шаг 10
            • Калории

              21 %*

              522 ккал.

            • Белки

              48 %*

              36 г

            • Жиры

              34 %*

              29 г

            • Углеводы

              8 %*

              31 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              5.3%

              132.4 мл

            • Пищевые волокна

              9.3%

              2.803 г

            • Общие сахара

              3.088 г

            • Кальций, Ca

              59.5%

              594.6 мг

            • Железо, Fe

              18.4%

              2.583 мг

            • Магний, Mg

              15%

              59.97 мг

            • Фосфор, P

              89.4%

              715.5 мг

            • Калий, K

              12.6%

              442.2 мг

            • Натрий, Na

              52.1%

              1251 мг

            • Цинк, Zn

              26.6%

              3.997 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              19.9%

              0.279 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              37.3%

              0.597 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              10.7%

              1.92 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              12.7%

              0.255 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              42.9%

              85.71 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              267.7%

              2.677 мкг

            • Витамин А, RAE

              33.1%

              264.5 мкг

            • Витамин A, IU

              37.2%

              992.4 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              9.8%

              0.981 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              32.4%

              1.618 мкг

            • Витамин D

              32.3%

              64.62 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              2.553

            • Насыщенные жирные кислоты

              57.7%

              14.42 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              8.654

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              18.5%

              2.04 г

            • Трансжирные кислоты

              0.2%

              0.006

            • Холестерин

              105.8%

              317.3 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Домашнее диетическое хачапури по-аджарски, очень вкусное и полезное. Легко готовить, и это блюдо прекрасно подойдет к обеду или ужину!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта