Быстрые клецки в бульоне с говядиной на косточке от maggi®
Ингредиенты
Порций
2
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 Столовые ложки Несоленое масло
Несоленое масло
2 Столовые ложки Мука
Мука
1 литр Вода
Вода
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
1 кубик MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 16.7 г |
| энергии | 269.3 kcal |
| Жиры | 20.1 г |
| белка | 7 г |
Информация для одной порции
Инструкции
25 min
Шаг 1
Растопить сливочное масло в сотейнике. Затем дождаться когда оно станет комнатной температуры. Яйцо взболтать венчиком и посолить.
0 мин
Шаг 2
Добавить растопленное сливочное масло и муку - хорошо перемешать пока тесто не станет однородным и густым. Оставить на 10 минут.
0 мин
Шаг 3
Поставить кастрюлю с водой на огонь. Когда вода закипит, бросить бульонный кубик MAGGI® Бульон c говядиной на косточке и мешать до полного растворения.
0 мин
Шаг 4
Взять тесто для клецок столовой ложкой, смоченной в бульоне. Поднести ложку с тестом к кастрюле с бульоном. Чистым пальцем отделять клецки с ложки так, чтобы они сразу падали в кипящий бульон. С одной ложки будет 3-4 клецки.
0 мин
Шаг 5
Когда все клецки всплывут, значит они готовы.
0 мин
Шаг 6
Подавать клецки как первое горячее блюдо, украсив укропом.
0 мин
Комментарии