Основное блюдо

Русская кухня

Рыбная запеканка

Name: Рыбная запеканка
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 250 граммы Рыбный фарш; 300 граммы Картофель сырой кожура; 50 граммы Корень сельдерея; 100 граммы Лук-порей; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 1 Штука Лимон; 10 граммы Укроп; 5 граммы Петрушка; 100 граммы Сметана; 100 граммы Сыр; 10 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 Столовые ложки MAGGI® Зажарка

1ч

Средний

246.7 kcal

24 мая 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

250 граммы Рыбный фарш

Рыбный фарш

300 граммы Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

50 граммы Корень сельдерея

Корень сельдерея

100 граммы Лук-порей

Лук-порей

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 Штука Лимон

Лимон

10 граммы Укроп

Укроп

5 граммы Петрушка

Петрушка

100 граммы Сметана

Сметана

100 граммы Сыр

Сыр

10 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 Столовые ложки MAGGI® Зажарка

MAGGI® Зажарка

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Зажарка

Зажарка MAGGI® — это классическая сухая овощная смесь, с которой можно готовить первые и вторые блюда для всей семьи. В состав входят отборные морковь, лук и паприка, а также букет специй и приправ, которые придают вашим рецептам яркий вкус и невероятный аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч

Шаг 1

Корень сельдерея натереть на крупной терке. Сыр натереть на терке. Укроп и петрушку измельчить. Белую часть лука порея нарезать кубиками. Картофель очистить, отварить, размять в пюре и соединить с яйцом и сыром. Лимон нарезать кружками или дольками.

0 мин

Шаг 2

В глубокой сковородке разогреть растительное масло и обжарить лук и сельдерей, добавить рыбный фарш, сметану, MAGGI® Зажарка и зелень. Готовить, перемешивая, 5 минут и переложить в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом.

0 мин

Шаг 3

На рыбу выложить картофельную массу, разровнять поверхность и поместить форму с запеканкой в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

0 мин

Шаг 4

Готовую запеканку подавать в формочках, по желанию украсив зеленью.

0 мин

Совет

Для того, чтобы удалить косточки из рыбы, очень удобно воспользоваться пинцетом. Если вы торопитесь- замените свежую рыбу в этом рецепте на консервированную.