Перейти к основному содержанию
Горячие закуски
Европейская кухня

Блины, фаршированные рисом

50 мин
Средний

Ингредиенты

Порций 8
500 миллилитры Кефир
Кефир
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
170 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
1/2 чайная ложка Соль
Соль
2 чайные ложки Сахарный песок
Сахарный песок
1/2 чайная ложка Пищевая сода
Пищевая сода
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
300 граммы Курица
Курица
200 граммы Круглый рис
Круглый рис
400 миллилитры Вода бутилированная, непатентованная
Вода бутилированная, непатентованная
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей
MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 42.1 г
энергии 379.4 kcal
Жиры 15.3 г
белка 16.4 г
Информация для одной порции

Инструкции

50 min
Шаг 1

В большой емкости слегка взбить яйца с сахаром, солью и содой. Добавить треть муки и треть кефира, хорошо перемешать. Добавить оставшуюся часть муки, часть кефира и масло. Хорошо перемешать до образования однородного теста.

В большой емкости слегка взбить яйца с сахаром, солью и содой. Добавить треть муки и треть кефира, хорошо перемешать. Добавить оставшуюся часть муки, часть кефира и масло. Хорошо перемешать до образования однородного теста.
0 мин
Шаг 2

Разогреть сковороду, смазать поверхность растительным маслом. Влить примерно треть стакана теста на сковороду и жарить до «схватывания» поверхности блина. Перевернуть, жарить с обратной стороны 1-2 минуты или до появления золотистой корочки. Повторить процедуру с оставшимся тестом.

Разогреть сковороду, смазать поверхность растительным маслом. Влить примерно треть стакана теста на сковороду и жарить до «схватывания» поверхности блина. Перевернуть, жарить с обратной стороны 1-2 минуты или до появления золотистой корочки. Повторить про
0 мин
Шаг 3

Для начинки нарезать филе мелкими кубиками. Обжарить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета в течение 5 минут. Добавить рис и перемешать.

Для начинки нарезать филе мелкими кубиками. Обжарить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета в течение 5 минут. Добавить рис и перемешать.
0 мин
Шаг 4

Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей в сковороду к рису и курице. Перемешать, влить воду и тушить под крышкой 20-25 минут до полного впитывания воды.

Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей в сковороду к рису и курице. Перемешать, влить воду и тушить под крышкой 20-25 минут до полного впитывания воды.
0 мин
Шаг 5

Выложить начинку на блинчики и свернуть в трубочки.

Выложить начинку на блинчики и свернуть в трубочки.
0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить