Способ приготовления

• 1

  В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить измельченный лук в течение 3 минут.

• 2

  Кальмары нарезать кольцами и добавить в кастрюлю, перемешать и жарить 2 минуты. Помидоры очистить, нарезать кубиками и добавить к кальмарам. Посыпать тимьяном.

• 3

  Приготовить 1 л MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ и влить в кастрюлю. Довести до кипения и варить 5 минут.

Удивительный ароматный суп можно приготовить всего за 15 минут. Весь секрет в том, что в этот суп наряду с овощами добавляется кальмар. Кальмар - очень нежный продукт, его легко пережарить, поэтому будьте осторожнее, кальмар готовится буквально за считанные минуты. Только приготовленный таким образом кальмар будет нежным, переваренный кальмар напоминает резину. Кальмар не самый частый гость в таком блюде как суп. Чаще мы готовим с ним не суп, а, например, салаты. Вкусен также фаршированный кальмар или кальмар в кляре, кальмар на гриле или тушёный кальмар. Нежным получается и просто жареный с луком кальмар. Однако кальмар в супе получается также очень вкусным. Суп, в который добавлен кальмар, становится ароматным. Такой суп подойдёт тем, кто любит морепродукты и средиземноморскую кухню. Кальмар отлично сочетается с томатами, которые также добавляются в этот суп, и тимьяном. Попробуйте это не совсем привычное блюдо и вы убедитесь, что кальмар в супе - это очень вкусно!