Овощной суп с кальмарами

Name: Овощной суп с кальмарами
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Вода 1 л; Кальмары 250 г; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 1 ст. ложка; Сушеный тимьян 1/2 ч. ложки; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 2 кубик

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

30

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

150

на 1 порцию

При обжаривании кальмаров добавьте немного белого сухого вина и дайте ему чуть-чуть выпариться. Оно придаст супу деликатный вкус. Также попробуйте приготовить этот суп с морским коктейлем.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

2 кубик

Как приготовить

Печать

1
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить измельченный лук в течение 3 минут.
2
Кальмары нарезать кольцами и добавить в кастрюлю, перемешать и жарить 2 минуты. Помидоры очистить, нарезать кубиками и добавить к кальмарам. Посыпать тимьяном.
3
Приготовить 1 л MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ и влить в кастрюлю. Довести до кипения и варить 5 минут.

Удивительный ароматный суп можно приготовить всего за 15 минут. Весь секрет в том, что в этот суп наряду с овощами добавляется кальмар. Кальмар - очень нежный продукт, его легко пережарить, поэтому будьте осторожнее, кальмар готовится буквально за считанные минуты. Только приготовленный таким образом кальмар будет нежным, переваренный кальмар напоминает резину. Кальмар не самый частый гость в таком блюде как суп. Чаще мы готовим с ним не суп, а, например, салаты. Вкусен также фаршированный кальмар или кальмар в кляре, кальмар на гриле или тушёный кальмар. Нежным получается и просто жареный с луком кальмар. Однако кальмар в супе получается также очень вкусным. Суп, в который добавлен кальмар, становится ароматным. Такой суп подойдёт тем, кто любит морепродукты и средиземноморскую кухню. Кальмар отлично сочетается с томатами, которые также добавляются в этот суп, и тимьяном. Попробуйте это не совсем привычное блюдо и вы убедитесь, что кальмар в супе - это очень вкусно!

Пищевая ценность блюда
на порцию

151 ккал.

6%^*

Калории
11 г

14%^*

Белки
7.8 г

9%^*

Жиры
9 г

2%^*

Углеводы

Вода

15.6%

390.6 мл
Пищевые волокна

4.9%

1.477 г
Общие сахара

3.76 г
Кальций, Ca

6.3%

63.08 мг
Железо, Fe

38.1%

5.336 мг
Магний, Mg

9.1%

36.53 мг
Фосфор, P

20.5%

164.1 мг
Калий, K

10.2%

355.7 мг
Натрий, Na

46.5%

1116 мг
Цинк, Zn

7.6%

1.135 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

23.7%

14.23 мг
Витамин В1 (тиамин)

4.1%

0.057 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.5%

0.281 мг
Витамин РР (ниацин)

9.9%

1.779 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

6.6%

0.133 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

10%

19.95 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

81.3%

0.813 мкг
Витамин А, RAE

4.1%

32.41 мкг
Витамин A, IU

20.3%

540.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

11.7%

1.165 мг
Витамин K (филохинон)

9.353
Насыщенные жирные кислоты

12.3%

3.087 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.867
Полиненасыщенные жирные кислоты

9.7%

1.065 г
Трансжирные кислоты

116.7%

3.5
Холестерин

48.5%

145.6 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Морепродукты

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты