Необычный овощной суп с кальмарами

автор: MAGGI®

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    94

    на 1 порцию

Овощной суп с кальмарами

При обжаривании кальмаров добавьте немного белого сухого вина и дайте ему чуть-чуть выпариться. Оно придаст супу деликатный вкус. Также попробуйте приготовить этот суп с морским коктейлем.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить измельченный лук в течение 3 минут.

  • 2

    Кальмары нарезать кольцами и добавить в кастрюлю, перемешать и жарить 2 минуты. Помидоры очистить, нарезать кубиками и добавить к кальмарам. Посыпать тимьяном.

  • 3

    Приготовить 1 л MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ и влить в кастрюлю. Довести до кипения и варить 5 минут.

Удивительный ароматный суп можно приготовить всего за 15 минут. Весь секрет в том, что в этот суп наряду с овощами добавляется кальмар. Кальмар - очень нежный продукт, его легко пережарить, поэтому будьте осторожнее, кальмар готовится буквально за считанные минуты. Только приготовленный таким образом кальмар будет нежным, переваренный кальмар напоминает резину. Кальмар не самый частый гость в таком блюде как суп. Чаще мы готовим с ним не суп, а, например, салаты. Вкусен также фаршированный кальмар или кальмар в кляре, кальмар на гриле или тушёный кальмар. Нежным получается и просто жареный с луком кальмар. Однако кальмар в супе получается также очень вкусным. Суп, в который добавлен кальмар, становится ароматным. Такой суп подойдёт тем, кто любит морепродукты и средиземноморскую кухню. Кальмар отлично сочетается с томатами, которые также добавляются в этот суп, и тимьяном. Попробуйте это не совсем привычное блюдо и вы убедитесь, что кальмар в супе - это очень вкусно!

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Морепродукты

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта