Сытный салат "мимоза" с рыбными консервами и отварным рисом

Name: Сытный салат «Мимоза» с рыбными консервами и отварным рисом
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Рис 80 г; Яйцо 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Консервированная сайра 1 банка; Легкий майонез 5 ст.л.; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 2 кубика

Автор: MAGGI® Дата: 10.09.2021

60 мин
Сложность низкая
6 порций
188 ККал на 1 порцию
3

Сытный салат "мимоза" с рыбными консервами и отварным рисом

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Картофель

2 штуки
Морковь

1 штука
Рис

80 граммов
Яйцо

5 штук
Лук репчатый

1 штука
Консервированная сайра

1 банка
Легкий майонез

5 ст.л.
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

2 кубика

Залить картофель и морковь литром воды и довести до кипения. Добавить кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей и варить до мягкости.

Сытный салат "мимоза" с рыбными консервами и отварным рисом | шаг 1

Рис тщательно несколько раз промыть холодной водой. Отварить до рассыпчатого состояния и дать остыть.

Сытный салат "мимоза" с рыбными консервами и отварным рисом | шаг 2

Яйца отварить вкрутую. Отделить белки от желтков, натереть на средней тёрке по отдельности.

Сытный салат "мимоза" с рыбными консервами и отварным рисом | шаг 3

Мелко порезать лук. Овощи почистить, натереть на крупной тёрке по отдельности.

Сытный салат "мимоза" с рыбными консервами и отварным рисом | шаг 4

Слить сок консервы, размять кусочки рыбы вилкой. В салатник выложить слой тёртого картофеля и смазать майонезом. Добавить слой моркови, смазать майонезом.

Сытный салат "мимоза" с рыбными консервами и отварным рисом | шаг 5

Сверху распределить слой рыбы, добавить слой лука и смазать майонезом. Затем добавить слой белков, смазать майонезом. Добавить слой риса и смазать майонезом.

Сытный салат "мимоза" с рыбными консервами и отварным рисом | шаг 6

Распределить сверху тёртые желтки и убрать салат в холодильник на два часа.

Сытный салат "мимоза" с рыбными консервами и отварным рисом | шаг 7

Калории

8 %^*

189 ккал.
Белки

8 %^*

6.2 г
Жиры

10 %^*

8 г
Углеводы

5 %^*

18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2.9%

73.73 мл
Пищевые волокна

3%

0.904 г
Общие сахара

1.625 г
Кальций, Ca

3.6%

35.85 мг
Железо, Fe

8.8%

1.226 мг
Магний, Mg

3.8%

15.21 мг
Фосфор, P

13.3%

106.6 мг
Калий, K

5.1%

178 мг
Натрий, Na

32.6%

782.5 мг
Цинк, Zn

4.8%

0.725 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

5.2%

3.108 мг
Витамин В1 (тиамин)

3%

0.042 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

12%

0.192 мг
Витамин РР (ниацин)

2.9%

0.521 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

7.3%

0.146 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

12.7%

25.35 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

33.8%

0.338 мкг
Витамин А, RAE

21%

167.6 мкг
Витамин A, IU

85.8%

2287 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

11%

1.097 мг
Витамин D (D2 + D3)

14.9%

0.746 мкг
Витамин D

15.3%

30.55 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.81
Насыщенные жирные кислоты

5.6%

1.389 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.372
Полиненасыщенные жирные кислоты

6.8%

0.747 г
Трансжирные кислоты

0.5%

0.015
Холестерин

45.5%

136.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Сочетание отварных овощей, нежного белого риса, ароматной сайры в собственном соку, яиц, хрустящего репчатого лука под лёгким майонезом не оставит никого равнодушным. Попробуйте приготовить праздничный салат «Мимоза» и порадуйте ваших близких и гостей.

Для этого салата также можно использовать горбушу, тунца, кету или гольца, консервированных в собственном соку.