Сладкий хлеб с изюмом

Name: Сладкий хлеб с изюмом
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Соль 1/2 ч.л.; Сливочное масло 25 г; Дрожжи 2 ч.л.; Изюм 20 г; Растительное масло 1 ст.л.; Молоко 220 мл; Сахарный песок 85 г; Мука 500 г

Автор: MAGGI® Дата: 21.12.2021

155 мин
Сложность низкая
8 порций
343 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яйцо

2 штуки
Соль

1/2 ч.л.
Сливочное масло

25 граммов
Дрожжи

2 ч.л.
Изюм

20 граммов
Растительное масло

1 ст.л.
Молоко

220 мл.
Сахарный песок

85 граммов
Мука

500 граммов

Подготовьте ингредиенты, просейте муку, выньте масло из холодильника и дайте ему немного постоять при комнатной температуре.

Разведите дрожжи в теплом молоке с 1 столовой ложкой сахара. Добавьте яйца, соль и оставшийся сахар. Введите просеянную муку.

Замесить мягкое тесто, в конце добавьте сливочное масло. Смочите полотенце горячей водой, отожмите, накройте тесто и отправьте в теплое место на 1,5 часа. Когда тесто поднимется, его нужно обмять и добавить изюм.

Разделите тесто на 6 шариков. Слегка смажьте руки растительным маслом, возьмите хлеб и выложите в смазанную маслом прямоугольную форму. Оставьте на 20 – 30 минут в теплом месте.