закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Шашлык из свинины в маринаде из лука и лимонного сока

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 26.10.2021

            • 125 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 717 ККал на 1 порцию

            • 0

            Шашлык из свинины в маринаде из лука и лимонного сока
            +

            1.

            Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Мясо вымыть, подсушить, срезать пленки и жилы. Нарезать кусками размером 4 х 4 см.

            Шашлык из свинины в маринаде из лука и лимонного сока | шаг 1

            2.

            Добавить к мясу MAGGI® Приправу для сочного мяса и шашлыка, лук, растительное масло, сок лимона.

            Шашлык из свинины в маринаде из лука и лимонного сока | шаг 2

            3.

            Тщательно перемешать руками, разминая луковые кольца, чтобы они пустили сок. Мариновать при комнатной температуре 30 минут.

            Шашлык из свинины в маринаде из лука и лимонного сока | шаг 3

            4.

            Угли прокалить так, чтобы они равномерно покрылись серым пеплом. Нанизать на шампуры мясо.

            Шашлык из свинины в маринаде из лука и лимонного сока | шаг 4

            5.

            Жарить над прогоревшими углями до появления насыщенной румяной корочки и готовности, часто переворачивая.

            Шашлык из свинины в маринаде из лука и лимонного сока | шаг 5
            • Калории

              29 %*

              718 ккал.

            • Белки

              59 %*

              44 г

            • Жиры

              67 %*

              56 г

            • Углеводы

              2 %*

              6.7 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              9.6%

              240.2 мл

            • Пищевые волокна

              3.7%

              1.1 г

            • Общие сахара

              2.965 г

            • Кальций, Ca

              5.5%

              55.13 мг

            • Железо, Fe

              21%

              2.941 мг

            • Магний, Mg

              14.3%

              57 мг

            • Фосфор, P

              61.8%

              494.1 мг

            • Калий, K

              25.7%

              899.1 мг

            • Натрий, Na

              6.5%

              155.1 мг

            • Цинк, Zn

              52.3%

              7.838 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              15.8%

              9.463 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              95.3%

              1.334 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              56%

              0.896 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              59.4%

              10.69 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              65.3%

              1.306 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              7.2%

              14.38 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              227.5%

              2.275 мкг

            • Витамин А, RAE

              0.6%

              5 мкг

            • Витамин A, IU

              0.8%

              22 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              8.3%

              0.831 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              35%

              1.75 мкг

            • Витамин D

              37.5%

              75 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              5.625

            • Насыщенные жирные кислоты

              83.9%

              20.98 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              24.13

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              61.3%

              6.74 г

            • Трансжирные кислоты

              476.7%

              14.3

            • Холестерин

              51.7%

              155 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Если вы любите сочетание цитрусовых и мяса, тогда вам стоит попробовать шашлык из свинины в лимонном маринаде. Яркий аромат лимонного сока и тонкая кислинка в сочетании со специями и луком придает мясу неповторимый вкус и нежную текстуру, которая наверняка придется по вкусу вам и вашим близким.


            Подавайте шашлык с легким соусом из йогурта с добавлением чеснока, сока лимона и измельченной петрушки по вкусу. Дополните подачу лавашом, маринованным луком и свежими сезонными овощами.

            • 1
            • 2
            • 3
            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта