Пряная рыба в соусе по-тайски

Name: ПРЯНАЯ РЫБА В СОУСЕ ПО-ТАЙСКИ
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: Вода 700 мл; Судак 500 г; Брокколи 200 г; Морковь 1 шт.; Сухое кокосовое молоко 4 ст. ложки; Зеленый лук 30 г; Нам пла 2 ст. ложки; Растительное масло 1 ст. ложка; Чеснок 2 дольки; Имбирь 10 г; Сок лайма 1 ст. ложка; Перец Чили 5 г; MAGGI® Букет приправ 1 ст. л.

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

35

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

5
Количество ККал

181

на 1 порцию

Отсутствие каких-либо ингредиентов - не повод , чтобы не приготовить блюдо. В этом блюде вместо рыбного соуса можно использовать соевый, а вместо сока лайма сок лимона. Рыба получится не менее вкусной.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Букет приправ

1 ст. л.

Как приготовить

Печать

1
В сотейнике с разогретым растительным маслом обжарить измельченный чеснок и мелко нарезанный имбирь в течение 1 мин.
2
Сухое молоко развести в воде и влить в сотейник. Добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, морковь нарезанную ломтиками и чили перец. Перемешать, довести до кипения и варить 4 мин.
3
Филе судака нарезать кубиками, добавить в сотейник, влить рыбный соус, перемешать и тушить 5-7 мин., до готовности рыбы.
4
Брокколи разделить на соцветия, добавить в сотейник, влить сок лайма и тушить 3-4 мин. Снять с огня.
5
Перед подачей перемешать, приправить мелко нарезанным зеленым луком. Подавать с отварным рисом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

181 ккал.

7%^*

Калории
21 г

29%^*

Белки
6.7 г

8%^*

Жиры
8.8 г

2%^*

Углеводы

Вода

11.6%

288.8 мл
Пищевые волокна

6.4%

1.913 г
Общие сахара

4.25 г
Кальций, Ca

10.8%

108.5 мг
Железо, Fe

8.2%

1.153 мг
Магний, Mg

16.4%

65.69 мг
Фосфор, P

32.7%

261.6 мг
Калий, K

14.6%

510.9 мг
Натрий, Na

88.9%

2134 мг
Цинк, Zn

6.6%

0.986 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

75.4%

45.22 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.9%

0.111 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

8.3%

0.133 мг
Витамин РР (ниацин)

16.8%

3.024 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

14.9%

0.297 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

26.6%

53.16 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

204.8%

2.048 мкг
Витамин А, RAE

20.3%

162.6 мкг
Витамин A, IU

108.7%

2898 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.3%

0.727 мг
Витамин D (D2 + D3)

50%

2.5 мкг
Витамин D

49.5%

99 МЕ
Витамин K (филохинон)

56.43
Насыщенные жирные кислоты

11.2%

2.805 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.421
Полиненасыщенные жирные кислоты

7.3%

0.802 г
Трансжирные кислоты

93.3%

2.8
Холестерин

13%

39 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты