Постные блинчики с карамелизированной грушей

Name: Постные блинчики с карамелизированной грушей
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Мука 2 стак.; Вода 3 стак.; Яблочный уксус 1 ст.л.; Пищевая сода 1 ч.л.; Соль по вкусу; Сахар 1 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Груши 1 шт.; Мята для подачи

Автор: MAGGI® Дата: 06.04.2021

30 мин
Сложность средняя
4 порции
497 ККал на 1 порцию
3

Постные блинчики с карамелизированной грушей

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Мука

2 стак.
Вода

3 стак.
Яблочный уксус

1 ст.л.
Пищевая сода

1 ч.л.
Соль

по вкусу
Сахар

1 ст.л.
Растительное масло

2 ст.л.
Груши

1 штука
Мята

для подачи

Вымыть грушу и нарезать толстыми пластинками. Просеять муку. Подготовить все ингредиенты.

Постные блинчики с карамелизированной грушей | шаг 1

Насыпать в миску муку, влить яблочный уксус и воду, добавить соду, соль и сахар и перемешать миксером или ручной взбивалкой. Добавить в тесто 1 ст. л. растительного масла и перемешать. Налить в сковородку небольшое количество растительного масла и обжарить грушу. Добавить сахар и дать ему расплавиться.

Постные блинчики с карамелизированной грушей | шаг 2

Разогреть сковородку, смазать растительным маслом и налить тесто. Распределить по всей поверхности сковородки и выпекать блинчик до золотистого цвета. Перевернуть на другую сторону и дать подрумяниться. На каждый блинчик положить ломтики груши и полить карамелью.