Аппетитный пирог из картофеля с мясом

автор: MAGGI®

  • Время

    90

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    343

    на 1 порцию

Пирог из картофеля с мясом

Для разнообразия вкуса в начинку пирога добавьте обжаренные грибы или тертый сыр. К этому блюду можно сделать сметанный соус (смешать сметану, чеснок и зелень).

Ингредиенты основные Ингредиенты для начинки Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Противень смазать 20 г растопленного сливочного масла. Присыпать 2 ст.л. панировочных сухарей.

  • 2

    Картофель отварить, остудить и очистить. Размять до пюреобразного состояния, приправить солью и молотым перцем. Вбить яйцо, хорошо перемешать.

  • 3

    В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить мелконарезанный лук в течение 2 минут. Добавить фарш из баранины, жарить 5 минут, добавить MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и кедровые орехи. Хорошо перемешать и отставить в сторону.

  • 4

    Картофельную смесь разделить на две части. Одну часть выложить ровным слоем на противень для запекания, затем выложить слой начинки из фарша и закрыть оставшейся картофельной смесью.

  • 5

    Присыпать оставшимися панировочными сухарями и полить растопленным сливочным маслом.

  • 6

    Запекать в предварительно разогретой до 220?С духовке в течение 20-25 минут до образования золотистой корочки.

Этот пирог, похожий на запеканку, - очень вкусное и сытное блюдо. Рецепт пирога, основанный на классическом сочетании "картофель и мясо", очень прост и легко запоминается. Рецепт предлагает добавлять в пирог мясо баранины, но рецепт пирога можно скорректировать и взять для пирога любое другое мясо, которое вам по вкусу: например, мясо кролика, говяжье мясо или свинину. Также хорошо подойдёт для пирога мясо курицы или индейки. Какое бы мясо для пирога вы ни выбрали, пирог получится вкусным. И, конечно, лучше брать для пирога не готовый фарш, а мясо куском и готовить фарш дома. Картофель для приготовления этого пирога можно потереть на тёрке, а лучше пропустить картофель через сито, так пирог получится ещё более воздушным. Можно также добавить в картофель сливочное масло. Это рецепт пирога можно взять за основу и разнообразить по своему вкусу: добавлять в пирог овощи и травы, посыпать пирог сыром и так далее. Попробуйте приготовить этот рецепт на обед или ужин для всей семьи, пирог наверняка понравится вашим домашним и они попросят у вас ещё кусочек этого вкуснейшего пирога.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 343 ккал.

    14%*

    Калории

  • 12 г

    15%*

    Белки

  • 24 г

    29%*

    Жиры

  • 20 г

    5%*

    Углеводы

  • Вода

    4.3%

    107.1 мл

  • Пищевые волокна

    8.9%

    2.684 г

  • Общие сахара

    1.932 г

  • Кальций, Ca

    11.1%

    111.1 мг

  • Железо, Fe

    36.6%

    5.126 мг

  • Магний, Mg

    8.1%

    32.42 мг

  • Фосфор, P

    28.1%

    225.2 мг

  • Калий, K

    12.8%

    447.8 мг

  • Натрий, Na

    53.1%

    1275 мг

  • Цинк, Zn

    15.7%

    2.35 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    14.3%

    8.599 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    5.2%

    0.072 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    7.8%

    0.124 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    11.2%

    2.015 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    11.9%

    0.238 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    10.6%

    21.16 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    133.7%

    1.337 мкг

  • Витамин А, RAE

    5.4%

    43.09 мкг

  • Витамин A, IU

    5.9%

    157.3 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    4.8%

    0.478 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2.2%

    0.11 мкг

  • Витамин D

    2.3%

    4.51 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    3.58

  • Насыщенные жирные кислоты

    45.1%

    11.26 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    8.846

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    20%

    2.199 г

  • Трансжирные кислоты

    116.7%

    3.502

  • Холестерин

    45.9%

    137.7 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Баранина

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта