Аппетитный пирог из картофеля с мясом

автор: MAGGI®

  • Время

    90

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    447

    на 1 порцию

Пирог из картофеля с мясом

Для разнообразия вкуса в начинку пирога добавьте обжаренные грибы или тертый сыр. К этому блюду можно сделать сметанный соус (смешать сметану, чеснок и зелень).

Ингредиенты основные Ингредиенты для начинки Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Противень смазать 20 г растопленного сливочного масла. Присыпать 2 ст.л. панировочных сухарей.

  • 2

    Картофель отварить, остудить и очистить. Размять до пюреобразного состояния, приправить солью и молотым перцем. Вбить яйцо, хорошо перемешать.

  • 3

    В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить мелконарезанный лук в течение 2 минут. Добавить фарш из баранины, жарить 5 минут, добавить MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и кедровые орехи. Хорошо перемешать и отставить в сторону.

  • 4

    Картофельную смесь разделить на две части. Одну часть выложить ровным слоем на противень для запекания, затем выложить слой начинки из фарша и закрыть оставшейся картофельной смесью.

  • 5

    Присыпать оставшимися панировочными сухарями и полить растопленным сливочным маслом.

  • 6

    Запекать в предварительно разогретой до 220?С духовке в течение 20-25 минут до образования золотистой корочки.

Этот пирог, похожий на запеканку, - очень вкусное и сытное блюдо. Рецепт пирога, основанный на классическом сочетании "картофель и мясо", очень прост и легко запоминается. Рецепт предлагает добавлять в пирог мясо баранины, но рецепт пирога можно скорректировать и взять для пирога любое другое мясо, которое вам по вкусу: например, мясо кролика, говяжье мясо или свинину. Также хорошо подойдёт для пирога мясо курицы или индейки. Какое бы мясо для пирога вы ни выбрали, пирог получится вкусным. И, конечно, лучше брать для пирога не готовый фарш, а мясо куском и готовить фарш дома. Картофель для приготовления этого пирога можно потереть на тёрке, а лучше пропустить картофель через сито, так пирог получится ещё более воздушным. Можно также добавить в картофель сливочное масло. Это рецепт пирога можно взять за основу и разнообразить по своему вкусу: добавлять в пирог овощи и травы, посыпать пирог сыром и так далее. Попробуйте приготовить этот рецепт на обед или ужин для всей семьи, пирог наверняка понравится вашим домашним и они попросят у вас ещё кусочек этого вкуснейшего пирога.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Баранина

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта