Паэлья с шампиньонами

Name: Паэлья с шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Испанская кухня
Ingredients: Вода 1,5 стак.; Морской коктейль 200 г; Рис 0,5 стак.; Лимон 0,5 шт.; Красный лук 0,5 шт.; Грибы 8 шт.; Помидоры черри 8 шт.; Оливки 12 шт.; Копченая паприка 0,5 ч.л.; Сушеные помидоры 0,5 ст.л.; Зеленый лук по вкусу; Тимьян по вкусу; Розмарин по вкусу; Оливковое масло 2 ст.л.; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 09.08.2020

30 мин
Сложность низкая
2 порции
573 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Вода

1,5 стак.
Морской коктейль

200 граммов
Рис

0,5 стак.
Лимон

0,5 штук
Красный лук

0,5 штук
Грибы

8 штук
Помидоры черри

8 штук
Оливки

12 штук
Копченая паприка

0,5 ч.л.
Сушеные помидоры

0,5 ст.л.
Зеленый лук

по вкусу
Тимьян

по вкусу
Розмарин

по вкусу
Оливковое масло

2 ст.л.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1 ч. л.

Подготовить все ингредиенты. Разморозить морепродукты, нарезать мелко зелёный лук, красный лук нарезать колечками. Грибы порезать.

Обжарить нарезанный красный лук в широкой сковороде (или сотейнике) до готовности, добавить рис и воду, готовить 10–15 минут до состояния альденте, постоянно помешивая. Добавить розмарин, тимьян и копчёную паприку.

Полить морепродукты лимонным соком, добавить их к рису и луку, добавить грибы и готовить ещё 10 минут, добавить MAGGI® Приправа Весенняя зелень. Помидоры черри отделить от веточек.

Подавать, посыпав нарезанным луком и сушёными помидорами, украсить помидорами черри и оливками.

Калории

23 %^*

573 ккал.
Белки

28 %^*

21 г
Жиры

36 %^*

30 г
Углеводы

15 %^*

56 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

14.8%

369.4 мл
Пищевые волокна

11.8%

3.539 г
Общие сахара

7.601 г
Кальций, Ca

8.9%

89.22 мг
Железо, Fe

17.3%

2.428 мг
Магний, Mg

21.3%

85.35 мг
Фосфор, P

42.9%

343.4 мг
Калий, K

21.7%

758.8 мг
Натрий, Na

70.6%

1693 мг
Цинк, Zn

16.3%

2.439 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

52.1%

31.28 мг
Витамин В1 (тиамин)

10.6%

0.149 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

42.5%

0.679 мг
Витамин РР (ниацин)

22.9%

4.121 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

69.5%

1.389 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

11.6%

23.27 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

130%

1.3 мкг
Витамин А, RAE

7.4%

59.32 мкг
Витамин A, IU

36%

959.2 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

60.6%

6.064 мг
Витамин D (D2 + D3)

8%

0.4 мкг
Витамин K (филохинон)

23.92
Насыщенные жирные кислоты

17.3%

4.336 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

20.54
Полиненасыщенные жирные кислоты

33.2%

3.657 г
Холестерин

77.7%

233 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Настоящая паэлья — это испанское блюдо, в котором смешивают с рисом разные продукты: морские деликатесы, мясо птицы, овощи и грибы. Количество дополнительных ингредиентов зависит только от фантазии и сезонного наличия продуктов.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?