Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Как приготовить
Печать1
Вымыть и зачистить мясо и обсушить бумажными полотенцами. Разморозить вишню, слить жидкость. Вымыть мяту и отделить листочки от стеблей.
2
Мелко нарезать листочки мяты. Соединить вишню с сахаром и перемешать. Отбить баранину до толщины 1,5 см, поместив ее в пакет. Положить подготовленную отбивную на один край листа для жарки, накрыть второй частью листа и слегка прижать.
3
Разогреть сковородку без масла и положить подготовленную отбивную. Готовить 5-7 минут на среднем огне, перевернуть на другую сторону, готовить еще 5 минут. Вынуть мясо, в сковородку выложить вишню с сахаром и готовить на сильном огне 5 минут, постоянно помешивая. Разложить отбивные по тарелкам, полить небольшим количеством вишневого соуса и посыпать измельченной мятой. Вишневый соус подать к столу отдельно.
Пищевая ценность блюда
на порцию
84 ккал.
3%*
Калории
1.2 г
2%*
Белки
3.2 г
4%*
Жиры
13 г
4%*
Углеводы
Вода
1.5%
38.68 мл
Пищевые волокна
5%
1.514 г
Общие сахара
11.21 г
Кальций, Ca
0.6%
6.224 мг
Железо, Fe
1.4%
0.195 мг
Магний, Mg
1.3%
5.288 мг
Фосфор, P
1.3%
10.38 мг
Калий, K
3%
103.7 мг
Натрий, Na
25.1%
602.1 мг
Цинк, Zn
0.4%
0.053 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.8%
0.5 мг
Витамин В1 (тиамин)
1.2%
0.017 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
1.7%
0.027 мг
Витамин РР (ниацин)
0.9%
0.156 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
1.1%
0.022 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
1%
2 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
2.4%
0.024 мкг
Витамин А, RAE
0.6%
4.756 мкг
Витамин A, IU
3.6%
95.36 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
0.4%
0.043 мг
Витамин D (D2 + D3)
0%
0.002 мкг
Витамин D
0%
0.048 МЕ
Витамин K (филохинон)
1.05
Насыщенные жирные кислоты
4.5%
1.116 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.14
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.3%
0.036 г
Трансжирные кислоты
0.7%
0.022
Холестерин
0.4%
1.104 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Баранина
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)