Холодный травяной соус к жареной рыбе
Если вместо майонеза взять сметану, то соус будет менее калорийным. Для разнообразия вкуса добавьте анчоусы и лимонный сок. Болгарский перец или сельдерей добавят соусу яркость вкуса и аромата.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень»
1 ч. ложка
MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень»
Купить
— это традиционное сочетание трав и специй. Она придаст вашим любимым блюдам насыщенный вкус и аромат свежей зелени.
-
Филе судака
600 г
-
Майонез
200 г
-
Йогурт натуральный
120 г
-
Панировочные сухари
8 ст. ложек
-
Яйцо
1 шт.
-
Зеленый лук
20 г
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Петрушка
20 г
-
Горчица
1 ч. ложка
-
Соль
2 г
-
Молотый перец
2 г
Способ приготовления
Печать-
1
Майонез смешать с йогуртом и горчицей. Добавить измельченные зеленый лук и петрушку и хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
-
2
Панировочные сухари смешать с MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Яйцо взбить.
-
3
Кусочки филе судака обмакнуть в яйце и обвалять в панировочных сухарях. Затем обжарить на разогретом растительном масле по 5 мин. с обеих сторон до золотистого цвета.
-
4
При подаче к рыбе подать холодный травяной соус.
Другие рецепты: Рыба
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )