Дзадзики
Холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни.
Способ приготовления
Печать-
1
Огурцы очистить от кожуры, натереть на терке с крупными отверстиями, посолить, оставить на несколько минут. Затем удалить излишки жидкости из огурцов.
-
2
Чеснок очистить, пропустить через пресс и добавить к огурцам.
-
3
Укроп промыть, просушить и мелко нарезать.
-
4
Натуральный йогурт смешать с укропом, солью, перцем, оливковым маслом и соком лимона.
-
5
Добавить огурцы, перемешать. Подавать к блюдам на гриле.
Другие рецепты: Молочная продукция
Что еще можно приготовить за 15 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )