Чизкейк с лесными ягодами

Name: Чизкейк с лесными ягодами
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Крекер 200 г; Сливочное масло 150 г; Яйцо 1 шт.; Сливки 33% 200 мл; Сыр Филадельфия 600 г; Сметана 200 г; Мука 2 ч.л.; Крахмал 2 ст.л.; Ягоды 160 г; Сахар 1,5 стак.

Автор: MAGGI® Дата: 14.01.2022

120 мин
Сложность низкая
6 порций
737 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Крекер

200 граммов
Сливочное масло

150 граммов
Яйцо

1 штука
Сливки 33%

200 мл.
Сыр Филадельфия

600 граммов
Сметана

200 граммов
Мука

2 ч.л.
Крахмал

2 ст.л.
Ягоды

160 граммов
Сахар

1,5 стак.

1.

Крекеры измельчить в блендере, смешать со сливочным маслом и тремя ложками сахара. Распределить полученную смесь по дну формы для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
2.

Смешать сыр со сметаной, сливками, яйцом , мукой, крахмалом и стаканом сахара. Влить в форму с коржом и поставить обратно в духовку на 1 час.
3.

По истечении времени открыть духовку и дать чизкейку еще постоять в течение 20 минут. Затем достать, украсить ягодами и убрать в холодильник на ночь.