0
5 мин
Сложность низкая
1 порций
339 ККал на 1 порцию
Яйцо
1 шт.
Молоко
1 ст.л.
Сливочное масло
1 ст.л.
Мука
1 ст.л.
Зелень
для украшения
Продукты подготовить заранее.
Отделить белки от желтков.
Взбить миксером белки.
К желткам добавить молоко.
Взбить массу.
Затем смешать в миске с белком.
Добавить просеянную муку.
Перемешать.
Сливочное масло разогреть и растопить на сковороде.
Добавить яичную массу на сковородку и обжаривать до готовности 3–4 минуты.
Подавать горячим. Украсить зеленью по желанию.
Калории
14%*
340 ккал
Белки
13%*
9.9 г
Жиры
31%*
26 г
Углеводы
5%*
20 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
2.5%
62.98 мл
Пищевые волокна
8.9%
2.675 г
Общие сахара
1.545 г
Кальций, Ca
6.9%
69.14 мг
Железо, Fe
12%
1.68 мг
Магний, Mg
10.7%
42.78 мг
Фосфор, P
25.7%
205.4 мг
Калий, K
5.5%
192.5 мг
Натрий, Na
3.2%
77.48 мг
Цинк, Zn
9.1%
1.36 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.1%
0.05 мг
Витамин В1 (тиамин)
11.1%
0.155 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
18.7%
0.299 мг
Витамин РР (ниацин)
7.3%
1.308 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
9.3%
0.187 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
16.8%
33.68 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
56.7%
0.567 мкг
Витамин А, RAE
31.1%
248.4 мкг
Витамин A, IU
33.4%
890.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
12.3%
1.227 мг
Витамин D (D2 + D3)
17.6%
0.88 мкг
Витамин D
18.2%
36.33 МЕ
Витамин K (филохинон)
2.407
Насыщенные жирные кислоты
57.7%
14.42 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
7.678
Полиненасыщенные жирные кислоты
17.3%
1.904 г
Трансжирные кислоты
1.3%
0.039
Холестерин
73.1%
219.4 мг
Омлет — облачко на вашей тарелке, которое легко и просто сделать в домашних условиях с нашим рецептом!
Похожие рецепты
Популярные рецепты