Пряная запеканка из фарша и цветной капусты

автор: MAGGI®

  • Время

    50

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    395

    на 1 порцию

Запеканка из фарша и цветной капусты

Вместо булгура можно использовать кус-кус. Разнообразить вкус запеканки можно, добавив брокколи, брюссельскую капусту или болгарский перец.

Ингредиенты Способ приготовления

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Цветную капусту очистить и разделить на соцветия. Отварить капусту в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут, воду слить.

  • 2

    Фарш обжарить на разогретом растительном масле в течение 7 минут, добавить тмин и влить 400 мл воды. Добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, томатную пасту и булгур, перемешать и прогреть в течение 2 минут. Затем поместить всё в небольшую форму для запекания. Поверх выложить соцветия цветной капусты.

  • 3

    Украсить сыром Рикотта, посыпать миндальными хлопьями и запекать в разогретой до 200°C духовке 20 минут.

  • 4

    Покрыть фольгой и дать настояться ещё 10 минут, затем подавать к столу.

Любимое блюдо маленьких детей - запеканка с фаршем. Рецепт этого блюда настолько прост, что все понятно из его ингредиентов. Для запеканки обычно используют домашний фарш. Нежирный, из свинины и говядины, он отлично подойдет для этого блюда. Для запеканки важно, чтобы фарш был идеальным. Постный продукт после запекания может стать сухим. Слишком жирный фарш сделает запеканку тяжелой для пищеварения. Запеканка - это повседневное простое блюдо. Фарш отлично сочетается с макаронными изделиями, крупами и овощами. Попробуйте приготовить запеканку с фаршем и цветной капустой. Нежные соцветия капусты известны своими полезными свойствами. Витамины и микроэлементы сохранятся в ней после запекания. Фарш для такого блюда можно выбрать любой. Индейка подойдет для диетического питания. Этот фарш сохранит сочность после тепловой обработки. Нежный куриный фарш порадует спортсменов высоким содержанием белка, а ароматный фарш из баранины удивит мужчин в сочетании с нежной капустой.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта