Яблочный омлет

Name: Яблочный омлет
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Сливочное масло 1 ст.л.; Растительное масло 1 ч.л.; Молоко 0,5 стак.; Яблоки 2 шт.; Молотая корица 1 ч.л.

Автор: MAGGI® Дата: 15.02.2022

30 мин
Сложность низкая
2 порции
468 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яйцо

2 штуки
Пшеничная мука

2 ст.л.
Сахар

1 ст.л.
Сливочное масло

1 ст.л.
Растительное масло

1 ч.л.
Молоко

0,5 стак.
Яблоки

2 штуки
Молотая корица

1 ч.л.

Помойте яблоки.

Отделите желтки от белков. Взбейте белки с сахаром в пену миксером или венчиком.

В другой миске соедините желтки, муку, молоко и корицу. Хорошо перемешайте. Соедините содержимое миски со взбитыми белками.

Очистите яблоки от кожуры и сердцевины. Нарежьте на дольки среднего размера.

Разогрейте сковороду. Растопите в ней сливочное масло, добавьте растительное. Обмакните яблочные дольки в яичную смесь и выложите на разогретую сковороду. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.

Оставшиеся яйца пожарьте и выложите готовые яблочные дольки на омлет.

Калории

19 %^*

469 ккал.
Белки

14 %^*

11 г
Жиры

25 %^*

21 г
Углеводы

17 %^*

63 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

9.6%

239.6 мл
Пищевые волокна

25.7%

7.698 г
Общие сахара

34.26 г
Кальций, Ca

15.3%

152.5 мг
Железо, Fe

18.5%

2.583 мг
Магний, Mg

7.2%

28.63 мг
Фосфор, P

23.3%

186.3 мг
Калий, K

10.8%

377 мг
Натрий, Na

3.8%

90.3 мг
Цинк, Zn

7.7%

1.159 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

14.4%

8.662 мг
Витамин В1 (тиамин)

19.4%

0.272 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

30.1%

0.481 мг
Витамин РР (ниацин)

10%

1.793 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

9.3%

0.186 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

51%

102.1 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

67.8%

0.678 мкг
Витамин А, RAE

22%

176.1 мкг
Витамин A, IU

26.8%

714 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12.8%

1.276 мг
Витамин D (D2 + D3)

17.6%

0.88 мкг
Витамин D

18.3%

36.58 МЕ
Витамин K (филохинон)

7.821
Насыщенные жирные кислоты

41.8%

10.44 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.092
Полиненасыщенные жирные кислоты

18.1%

1.996 г
Трансжирные кислоты

95.3%

2.86
Холестерин

64.9%

194.6 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Золотистые яблочные дольки в сладком омлете для десертов или закусок. Оригинальный вариант завтрака или десерта придётся по душе детям и любителям сладенького. Обжаренные в золотистом омлете яблочные дольки одинаково вкусны как в горячем, так и в холодном виде. А уютное сочетание ароматов корицы и яблока никого не оставит равнодушным.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?