Утиная грудка с красной смородиной

Способ приготовления

• 1

  Утиные грудки слегка отбить ножом. На сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить грудки по 7 мин. с каждой стороны, до готовности. Нарезать наискосок, переложить в тарелку и накрыть фольгой.

• 2

  Из апельсинов выжать сок.

• 3

  В сковороду, где жарились грудки, положить красную смородину и сахар, прогреть 2 мин., добавить апельсиновый сок, MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и утиную грудку.

• 4

  Тушить на среднем огне 10 мин., помешивая.