Телячьи отбивные с корнишонами и каперсами

автор: MAGGI®

  • Время

    25

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    640

    на 1 порцию

Телячьи отбивные с корнишонами и каперсами

Каперсы и корнишоны - достаточно острые и соленые продукты. Поэтому блюдо, в которое они входят, не надо дополнительно солить и перчить.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Корнишоны и каперсы нарезать тонкими ломтиками.

  • 2

    Мясо промыть, нарезать и отбить с помощью кухонного молотка. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить отбивные на сильном огне по 5 минут с каждой стороны.

  • 3

    Добавить 300 мл воды, 1 ст.л. MAGGI® ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, корнишоны и каперсы. Тушить на сильном огне еще 5 минут и сразу подавать на стол.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 640.65 ккал.

    26%*

    Калории

  • 12.56 г

    17%*

    Белки

  • 65.28 г

    79%*

    Жиры

  • 0.99 г

    0%*

    Углеводы

  • Вода

    2.2%

    53.91 мл

  • Пищевые волокна

    0.8%

    0.24 г

  • Общие сахара

    0.656 г

  • Кальций, Ca

    0.6%

    5.5 мг

  • Железо, Fe

    9.2%

    1.288 мг

  • Магний, Mg

    0.6%

    2.475 мг

  • Фосфор, P

    0.1%

    0.75 мг

  • Калий, K

    0.1%

    3 мг

  • Натрий, Na

    10.3%

    246.3 мг

  • Цинк, Zn

    0.2%

    0.024 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    0.5%

    0.323 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    0.1%

    0.002 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    0.7%

    0.011 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    0.3%

    0.049 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    0.1%

    0.002 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    0.9%

    1.725 мкг

  • Витамин А, RAE

    6.6%

    53.03 мкг

  • Витамин A, IU

    7%

    186.6 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.7%

    0.066 мг

  • Витамин K (филохинон)

    1.845

  • Насыщенные жирные кислоты

    117.9%

    29.47 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    25.98

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    19%

    2.085 г

  • Трансжирные кислоты

    133.8%

    4.013

  • Холестерин

    27.5%

    82.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Телятина

Что еще можно приготовить за 25 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта