Сытные рулетики

Name: СЫТНЫЕ РУЛЕТИКИ
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Немецкая кухня
Ingredients: Филе говядины 500 г; Квашеная капуста 200 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Зеленый болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Шпик 50 г; Кетчуп 4 ст. ложки; Сметана 3 ст. ложки; MAGGI® Подлива домашняя мясная 2 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 27.01.2021

100 мин
Сложность низкая
4 порции
413 ККал на 1 порцию
39

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Филе говядины

500 граммов
Квашеная капуста

200 граммов
Красный болгарский перец

1 штука
Зеленый болгарский перец

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Шпик

50 граммов
Кетчуп

4 ст. ложки
Сметана

3 ст. ложки
MAGGI® Подлива домашняя мясная

2 ст. л.

1.

Из капусты отжать сок и капусту измельчить. Смешать с нарезанным мелкими кубиками луком и шпиком. Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
2.

Мясо нарезать на порционные куски, отбить и cмазать кетчупом. На каждый кусок выложить приготовленные ингредиенты (несколько соломок болгарского перца отложить для соуса). Мясо завернуть в рулеты, закрепив шпажками.
3.

В 500 мл воды развести MAGGI® ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ, довести до кипения. Рулеты положить в соус и тушить 1,5 ч. За 20 мин. до готовности добавить оставшийся болгарский перец.
4.

Затем добавить сметану и довести до кипения. Рулеты разложить по тарелкам, полить соусом и подавать на стол.