• Сыр грюйер

    300 граммов

  • Сыр Эмменталь

    150 граммов

  • Сыр Эдам

    150 граммов

  • Вино белое сухое

    60 мл.

  • Коньяк

    50 мл.

  • Крахмал

    1 ст. ложка

  • Чеснок

    1 долька

  • Сливочное масло

    1 ч. ложка

  • Мускатный орех молотый

    1 ч. ложка

  • 1.

    Мы расскажем, как быстро готовить сырное фондю. Для начала нужно натереть сыры на крупной терке. Чеснок разрезать вдоль пополам. Кастрюлю с толстым дном смазать сливочным маслом, а затем натереть чесноком.

  • 2.

    Всыпать в кастрюлю весь сыр, влить вино, поставить на средний огонь и готовить до тех пор, пока сыр не расплавится и не начнет кипеть.

  • 3.

    Крахмал развести коньяком, влить в кастрюлю и перемешать. Перелить сырную массу в фондюшницу, приправить MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и мускатным орехом.

  • 4.

    Подать, поставив фондюшницу на зажженную спиртовку. Отдельно подать подрумяненный белый хлеб, нарезанный на крупные кубики.

  • Калории

    1553%*

    38832 ккал.

  • Белки

    607%*

    455 г

  • Жиры

    16502%*

    13697 г

  • Углеводы

    1992%*

    7271 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    19.6%

    490.5 мл

  • Пищевые волокна

    10744745.3%

    3223424 г

  • Общие сахара

    4627 г

  • Кальций, Ca

    1414.6%

    14146 мг

  • Железо, Fe

    22938793.1%

    3211431 мг

  • Магний, Mg

    3351.2%

    13405 мг

  • Фосфор, P

    2001.3%

    16010 мг

  • Калий, K

    733.9%

    25687 мг

  • Натрий, Na

    77.8%

    1867 мг

  • Цинк, Zn

    147977.5%

    22197 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    366%

    219.6 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    1830.8%

    25.63 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    289.2%

    4.627 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    17825842.6%

    3208652 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    588.4%

    11.77 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    2782.5%

    5565 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    2199188.8%

    21992 мкг

  • Витамин А, RAE

    71.6%

    573.2 мкг

  • Витамин A, IU

    306.7%

    8179 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    2.4%

    0.239 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    8.5%

    0.425 мкг

  • Витамин D

    8.5%

    17 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    33347

  • Насыщенные жирные кислоты

    7644.1%

    1911 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    22203

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    6883.4%

    757.2 г

  • Холестерин

    26.9%

    80.83 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Мы расскажем, как быстро сделать сырное фондю в домашних условиях. Продукты и ингредиенты для сырного фондю можно найти в любом магазине. Попробуйте поэкспериментировать со вкусом блюда, добавляя разные приправы (карри, тмин, соус "Табаско"). Если вы подаете к столу алкоголь, то лучше выбрать тот, который не добавлялся в ваш соус.

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта