Легкий суп с вешенками

автор: MAGGI®

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    188

    на 1 порцию

Суп с вешенками

Разнообразить этот ароматный суп можно, заменив картофель лапшой или вермишелью.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Приготовить MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ.

  • 2

    Почистить и нарезать кубиками картофель, положить в бульон и поставить варить на средний огонь.

  • 3

    Муку подрумянить в сливочном масле и развести молоком. Помешивая, подождать пока смесь не загустеет.

  • 4

    Лук и грибы нарезать и обжарить до золотистого цвета лука.

  • 5

    В кастрюлю с бульоном и картофелем влить молочный соус, положить лук с грибами и проварить все вместе на умеренном огне 5 минут.

  • 6

    При подаче украсить суп измельченной зеленью укропа.

Кухни большинства народов мира богаты рецептами супов. Супы едят во многих странах. У большинства из этих стран есть особенности приготовления всех своих супов. А также обязательно найдётся знаменитый национальный суп. В Японии мисо-суп готовят на основе мисо-пасты. Также в суп добавляют тофу, водоросли, лапшу, угорь и лосось. В азиатских странах в качестве основы для супов используют кисломолочные продукты. Супы народов Кавказа знамениты своими остротой, жирностью и большим количеством мяса. Ярким представителем тайской кухни является суп Том Ям, который готовят из кокосового молока, креветок и различных трав и специй. Все супы корейской кухни делят на «кук» (прозрачные) и «тхан» (непрозрачные), главным ингредиентом которых являются водоросли. Итальянский минестроне представляет собой мясной бульон на основе фасоли, моркови, сельдерея, томатов и лука. Луковый суп - самый знаменитый суп Франции. А вот немцы и американцы почти не едят супы. Самой богатой на супы считается русская кухня, а также кухни её ближайших соседей. Здесь представлен весь видовой спектр блюда под названием «суп».

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Грибы

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта