Шоколадная глазурь

автор:

  • 10 мин

    Сложность простая

  • 244

    ККал на 1 порцию

  • 0

Часто бывает такое, что хочется оживить и добавить новый вкус к привычному блюду. Шоколадная глазурь станет не просто украшением, но и ярким вкусовым акцентом.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Подготовить ингредиенты, молоко подогреть до комнатной температуры.

2

Белок отделить от желтка, отдельно взбить белок.

3

Добавить сахарную пудру и снова взбить.

4

Вмешать в полученную смесь какао, взбить, чтобы не осталось никаких комочков.

5

Шоколадная глазурь готова к применению.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 244 ккал.

    10%*

    Калории

  • 5.1 г

    7%*

    Белки

  • 2.2 г

    3%*

    Жиры

  • 58 г

    16%*

    Углеводы

  • Вода

    1.5%

    37.24 мл

  • Пищевые волокна

    15.4%

    4.625 г

  • Общие сахара

    50.51 г

  • Кальций, Ca

    4.8%

    47.66 мг

  • Железо, Fe

    12.7%

    1.781 мг

  • Магний, Mg

    16.7%

    66.94 мг

  • Фосфор, P

    14.7%

    117.2 мг

  • Калий, K

    7.2%

    253.4 мг

  • Натрий, Na

    1.8%

    42.77 мг

  • Цинк, Zn

    6.5%

    0.981 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    0.1%

    0.05 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    1.4%

    0.02 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    9.9%

    0.159 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    1.7%

    0.315 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    1.3%

    0.026 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    3%

    5.91 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    14.7%

    0.147 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.9%

    7 мкг

  • Витамин A, IU

    1%

    25.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.2%

    0.02 мг

  • Витамин D

    0.1%

    0.25 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    0.363

  • Насыщенные жирные кислоты

    5.3%

    1.323 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.711

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.7%

    0.073 г

  • Трансжирные кислоты

    0.7%

    0.021

  • Холестерин

    0.7%

    2 мг

  • Кофеин

    7.2%

    28.75 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Молочная продукция

Что еще можно приготовить за 10 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта