Щи с брусникой

Name: Щи с брусникой
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Томатная паста 2 ст.л.; Картофель 2 шт.; Капуста белокочанная 300 г; Чеснок 2 зуб.; Брусника 100 г; MAGGI® Приправа 10 овощей 3 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 24.06.2022

35 мин
Сложность низкая
6 порций
42 ККал на 1 порцию
22

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Томатная паста

2 ст.л.
Картофель

2 штуки
Капуста белокочанная

300 граммов
Чеснок

2 зуб.
Брусника

100 граммов
MAGGI® Приправа 10 овощей

3 ч. л.

1.

Капусту мелко нашинковать, картофель очистить и нарезать кубиками. Чеснок очистить и мелко нарезать. На хорошо разогретой сковороде обжарить капусту на оливковом масле. Затем отложить капусту и обжарить картофель.
2.

В кипящую воду добавить MAGGI® Приправа 10 овощей, обжаренный картофель, томатную пасту и капусту. Перемешать, варить на медленном огне 5 минут.
3.

Выложить промытые ягоды брусники и чеснок, довести до кипения и выключить. Дать настояться 10-15 минут.

Калории

2 %^*

43 ккал.
Белки

2 %^*

1.6 г
Жиры

0 %^*

0.19 г
Углеводы

3 %^*

9.7 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

3.1%

78.49 мл
Пищевые волокна

9.1%

2.715 г
Общие сахара

4.197 г
Кальций, Ca

3.2%

31.75 мг
Железо, Fe

6.9%

0.966 мг
Магний, Mg

3.5%

13.91 мг
Фосфор, P

3.7%

29.62 мг
Калий, K

6.9%

243.2 мг
Натрий, Na

58%

1393 мг
Цинк, Zn

1.5%

0.225 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

40.9%

24.53 мг
Витамин В1 (тиамин)

3.1%

0.043 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

2.7%

0.043 мг
Витамин РР (ниацин)

3%

0.533 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

7.2%

0.144 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

12.4%

24.88 мкг
Витамин А, RAE

1.2%

9.333 мкг
Витамин A, IU

7%

186.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.5%

0.655 мг
Витамин K (филохинон)

39.82
Насыщенные жирные кислоты

0.1%

0.037 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.019
Полиненасыщенные жирные кислоты

0.4%

0.043 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Для того чтобы щи приобрели мясную нотку, обжарьте капусту и картофель на свином сале. Бруснику можно заменить на клюкву.

Продукт MAGGI® Приправа 10 овощей содержит все знакомые ингредиенты: морковь, лук, сладкий перец, чеснок, ароматные травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 35 минут?