Шашлык из свиной шейки со сливой и красной смородиной

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    210

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    530

    на 1 порцию

Шашлык из свиной шейки со сливой и красной смородиной

Оригинальный рецепт шашлыка с ягодами понравится и взрослым и детям. Кислота ягод красной смородины смягчит мясо, а сладкая слива заменит соус к шашлыку.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Свиную шейку промыть, обсушить и нарезать порционными кусками

  • 2

    Лук очистить и нарезать полукольцами. Смешать с кусками мяса.

  • 3

    Добавить к маринаду промытую красную смородину и 2 ст.л. MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВЫ «ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ». Перемешать, раздавливая ягоды. Накрыть крышкой и убрать на 3 часа в холодильник.

  • 4

    Сливы промыть, насадить на шампуры, чередуя с мясом. Готовить на мангале 30 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 530 ккал.

    21%*

    Калории

  • 45 г

    60%*

    Белки

  • 31 г

    38%*

    Жиры

  • 16 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    11.3%

    281.9 мл

  • Пищевые волокна

    9.1%

    2.731 г

  • Общие сахара

    10.82 г

  • Кальций, Ca

    6.1%

    60.63 мг

  • Железо, Fe

    23.1%

    3.235 мг

  • Магний, Mg

    15.3%

    61.38 мг

  • Фосфор, P

    63.4%

    506.9 мг

  • Калий, K

    29%

    1017 мг

  • Натрий, Na

    76.8%

    1844 мг

  • Цинк, Zn

    52.7%

    7.909 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    31.6%

    18.96 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    96.3%

    1.348 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    57.3%

    0.918 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    60.7%

    10.93 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    65.3%

    1.306 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    6.1%

    12.25 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    227.5%

    2.275 мкг

  • Витамин А, RAE

    2%

    16.13 мкг

  • Витамин A, IU

    9.3%

    246.9 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    7.5%

    0.745 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    35%

    1.75 мкг

  • Витамин D

    37.5%

    75 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    6.9

  • Насыщенные жирные кислоты

    43.7%

    10.92 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    13.12

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    36.9%

    4.055 г

  • Трансжирные кислоты

    10%

    0.3

  • Холестерин

    51.7%

    155 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Свинина

Что можно еще приготовить за это время?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта