Салат c клюквой и козьим сыром

Name: САЛАТ C КЛЮКВОЙ И КОЗЬИМ СЫРОМ
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Вода 3 стакана; Апельсин 1 шт.; Персик 1 шт.; Салат-латук 1/4 шт.; Грецкие орехи 6 ст. ложек; Бальзамический уксус 6 ст. ложек; Сушеная клюква 4 ст. ложки; Оливковое масло 3 ст. ложки; Дижонская горчица 1 ст. ложка; MAGGI® Приправа универсальная 0.5 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

80

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

545

на 1 порцию

Салат c клюквой и козьим сыром

Этот салат прекрасно дополнит блюда из курицы и свинины. Салат будет не менее вкусным, если добавить кусочки зеленого яблока или болгарского перца.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная

0.5 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
В сухой сковороде обжарить очищенные и измельченные грецкие орехи в течение 1-2 мин. на среднем огне.
2
В миске перемешать клюкву и грецкие орехи.
3
Натереть цедру с апельсина и выжать сок в маленькую миску. Добавить уксус, горчицу, MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и оливковое масло. Все хорошо перемешать и этой смесью заправить салат. Подавать на листьях салата, украсив кусочками козьего сыра и дольками персика.

Пищевая ценность блюда
на порцию

545 ккал.

22%^*

Калории
6.6 г

9%^*

Белки
44 г

53%^*

Жиры
39 г

11%^*

Углеводы

Вода

9%

225.7 мл
Пищевые волокна

19.9%

5.969 г
Общие сахара

24.64 г
Кальций, Ca

9%

89.96 мг
Железо, Fe

13.1%

1.84 мг
Магний, Mg

18.4%

73.65 мг
Фосфор, P

18.7%

149.4 мг
Калий, K

9.2%

323.6 мг
Натрий, Na

16.8%

402.1 мг
Цинк, Zn

8.6%

1.283 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

50.6%

30.34 мг
Витамин В1 (тиамин)

12.4%

0.174 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

5.6%

0.09 мг
Витамин РР (ниацин)

5.2%

0.934 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

12.7%

0.255 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

24.8%

49.69 мкг
Витамин А, RAE

1.2%

9.748 мкг
Витамин A, IU

7.3%

193.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

36.3%

3.633 мг
Витамин K (филохинон)

14.82
Насыщенные жирные кислоты

19.7%

4.932 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

17.14
Полиненасыщенные жирные кислоты

179.5%

19.75 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Фрукты и ягоды

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты